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Buenos días!!
Sabeis de alguna receta de crema pastelera? es para hacer una tarta de manzana con masa de hojaldre de esas congeladas, y otra cosilla, se mete primero en el horno la masa para que se haga un poco o se mete todo junto??? Es que una vez hice una tarta de manzana que en vez de crema era flan y me quedo la base super cruda, vamos que una lastima pero fue a la basura... y no quiero que me pase otra vez...
Gracias!!!

Yo hago la del libro y la bse yo la meto 5 minutitos a 180º mas menos y luego relleno...yo lo hago asi... peroooo a haber si alguna experta te dice algo mas

Gracias Trampo!!!

trampo escribió:Yo hago la del libro y la bse yo la meto 5 minutitos a 180º mas menos y luego relleno...yo lo hago asi... peroooo a haber si alguna experta te dice algo mas

yo creo que se hace así también...

Siiiii, primero hornea la masa y despues ya lo demas.

mira en mi blog el paso a paso de la tarta de manzana.

Viene todo expliadito con la thermomix