MundoRecetas.com

Hola.

Aunque parezca mentira, nunca he tenido moldes de silicona hasta ahora, que me he comprado moldes para hacer magdalenas. Por eso quisiera hacerles unas preguntas:

¿Hay que engrasarlos para usarlosí. Creo que he leído que las primeras veces, por lo menos, sí. ¿Es cierto o hay que engrasarlos siempre (o nunca)?

Si quiero utilizar las obleas de por ejemplo, La Cocinera, ?debiera de engrasar los moldes?

Gracias.

Hola, la ventaja de estos moldes es que no tienes que engrasar,bata con mojarlos un poco con agua y no tienes ni que secarlos, otra ventaja es que puedes meterlos en el lavavajillas y en el horno y no les ocurre nada.
Cr?eme, lo tengo más que comprobado.

Un saludo

Yo sí que los pinto un poco con aceite, depende de la calidad de la silicona se pegan o no y ante la duda lo hago.

También te recomiendo que los laves a mano porque hay veces que la silicona coge el sabor del detergente y es muy difícil quitarlo. Además no cuesta nada lavarlos a mano, sin casi jab?n para que no cojan gusto.

Uy te he dicho justo lo contrario que balas, pero sí que hay gente que le han cogido gusto en el lavavajillas.

Gracias por vuestros consejos.

yo hago igual que clemenvilla los moldes de silicona no los meto en el lavavajillas y les pongo muy poquito de jabon ademas siempre los engraso

yo tampoco los meto en el lavavajillas y los engrase la primera vez

Yo hago igual que balas, nunca he tenido ningun problema y hace años que los tengo

YO PONGO LOS DE PAPEL DENTRO DE LOS MOLDES DE SILICONA DE LAS MAGDALENAS, ASI CUANDO LOS QUITO SE QUEDAN c**o LAS COMPRADAS.



ESTAS MADGALENAS SON PEQUE?ITAS, PUES A MI HIJA LE GUSTAN LAS MAGDALENAS CHIQUITAS.

CLARO ESTA NO TIENES ENGRASAR NI NADA.

Te copio la idea de poner los moldes de papel dentro de los de silicona.
Así se guardan mejor y no se secan tan rápido, además de quedar mejor presentadas.