LASA?A DE VERANO (sin hornear)
Publicado: 13 Jul 2008 23:50
Ayer pasamos el día en la "casita" de unos amigos, bueno...mejor dicho de sus padres 
que mi generaci?n no creo que de momento se pueda permitir esos lujos 
La "casita" está a pi? de playa ??LITERALMENTE!! Aquí la muestra
¿no es para envidiarles?
Ahora ya no se puede construir así, está prohibido por la ley de costas, ni tan siquiera se puede vender, ha de pasar por herencia, ésta era de los Bisabuelos
Bueno..y después de esto...a lo que ibamos
Y esta con su corte...
Ese día apareció la tía de mi amiga que viv?a al lado, con una gran fuente de Lasaña de Verano para guardarla en su nevera...que no le cab?a en la suya a la mujeee? 
Ya os podeis imaginar el "Tercer grado" que le hice a preguntas...sólo me faltaba ponerle un gran flexo en la cara
Me contó que había leído la receta en un paquete de Lasaña y que la preparaba a menudo por lo fácil y fresquita que resultaba.
Total...que me ha faltado tiempo para probar yo también....
LASA?A DE VERANO
Para 4 personas
Ingredientes:
9 ? 10 placas de lasaña, según nuestro molde.
1 lata de pisto marca Hida
3 latitas de atún
4 huevos duros
Un pelín de sal.
Mayonesa o lactonesa
Preparación:
*Hervir las placas de lasaña con un pellizco de sal y un chorrito de aceite, pasarlas por agua fría y escurrirlas sobre un paño de cocina.
Hervir al mismo tiempo los cuatro huevos, dos para el relleno, dos para la decoración. Si al hervir se pone un buen puñado de sal, luego se pelan en un plis plas.
En un bol mezclar la lata de pisto, el atún un poco escurrido (sin exceso) y dos huevos duros picados, un pelín de sal.
Montar la lasaña:
En la base de la fuente un poco de mayonesa o lactonesa sobre la que dejaremos las placas de pasta, rellenamos con el tomate, encima placas de lasaña y más tomate, para terminar con pasta. Cubrimos con lactonesa, rallamos dos huevos por encima de ésta y decoramos al gusto.
Reservar en la nevera tapada con film tranparente varias horas o de un día para otro.
NOTAS:
*?sta receta ven?a en uno de los paquetes de lasaña precocida, de esas que tan solo has de remojar en agua caliente durante 20 minutos. Una vez hidratas las placas, pasar?amos al montaje. Pero yo no me he atrevido...creo que no me hubiese gustado el sabor de la pasta sin hervir ni hornear, sin absorver algo de sal o aceite.
He utilizado la marca LA FAMILIA, son mucho más finitas que las normales o eso me parece a mi. Me da la impresi?n que no empachan tanto.
Así que aunque eran precocidas las he hervido un ratito, c**o si de unos macarrones se tratase y he podido comprobar que una que había puesto en remojo, ni tenía el mismo sabor ni color... pero ésto ya será a gusto de cada cual. Desde luego, si la preparamos c**o ven?a en el paquete, es mucho más rápida.
Para esta receta he utilizado lactonesa, ésta vez sin el ajito, no lleva huevo y aunque me sobre, puedo tenerla en la nevera varios días. Además me queda más ligera en textura y sabor compar?ndola con las que venden. (También pq tenía tiempo....sino le pongo mayonesa normal, y arreando que es gerundio )
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=464
que mi generaci?n no creo que de momento se pueda permitir esos lujos La "casita" está a pi? de playa ??LITERALMENTE!! Aquí la muestra
¿no es para envidiarles?Ahora ya no se puede construir así, está prohibido por la ley de costas, ni tan siquiera se puede vender, ha de pasar por herencia, ésta era de los Bisabuelos
Bueno..y después de esto...a lo que ibamos
Y esta con su corte...
Ese día apareció la tía de mi amiga que viv?a al lado, con una gran fuente de Lasaña de Verano
para guardarla en su nevera...que no le cab?a en la suya a la mujeee? Ya os podeis imaginar el "Tercer grado" que le hice a preguntas...sólo me faltaba ponerle un gran flexo en la cara
Me contó que había leído la receta en un paquete de Lasaña y que la preparaba a menudo por lo fácil y fresquita que resultaba.Total...que me ha faltado tiempo para probar yo también....
LASA?A DE VERANO
Para 4 personas
Ingredientes:
9 ? 10 placas de lasaña, según nuestro molde.
1 lata de pisto marca Hida
3 latitas de atún
4 huevos duros
Un pelín de sal.
Mayonesa o lactonesa
Preparación:
*Hervir las placas de lasaña con un pellizco de sal y un chorrito de aceite, pasarlas por agua fría y escurrirlas sobre un paño de cocina.
Hervir al mismo tiempo los cuatro huevos, dos para el relleno, dos para la decoración. Si al hervir se pone un buen puñado de sal, luego se pelan en un plis plas.
En un bol mezclar la lata de pisto, el atún un poco escurrido (sin exceso) y dos huevos duros picados, un pelín de sal.
Montar la lasaña:
En la base de la fuente un poco de mayonesa o lactonesa sobre la que dejaremos las placas de pasta, rellenamos con el tomate, encima placas de lasaña y más tomate, para terminar con pasta. Cubrimos con lactonesa, rallamos dos huevos por encima de ésta y decoramos al gusto.
Reservar en la nevera tapada con film tranparente varias horas o de un día para otro.
NOTAS:
*?sta receta ven?a en uno de los paquetes de lasaña precocida, de esas que tan solo has de remojar en agua caliente durante 20 minutos. Una vez hidratas las placas, pasar?amos al montaje. Pero yo no me he atrevido...creo que no me hubiese gustado el sabor de la pasta sin hervir ni hornear, sin absorver algo de sal o aceite.
He utilizado la marca LA FAMILIA, son mucho más finitas que las normales o eso me parece a mi. Me da la impresi?n que no empachan tanto.
Así que aunque eran precocidas las he hervido un ratito, c**o si de unos macarrones se tratase y he podido comprobar que una que había puesto en remojo, ni tenía el mismo sabor ni color... pero ésto ya será a gusto de cada cual. Desde luego, si la preparamos c**o ven?a en el paquete, es mucho más rápida.
Para esta receta he utilizado lactonesa, ésta vez sin el ajito, no lleva huevo y aunque me sobre, puedo tenerla en la nevera varios días. Además me queda más ligera en textura y sabor compar?ndola con las que venden. (También pq tenía tiempo....sino le pongo mayonesa normal, y arreando que es gerundio )
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=464
que luego caen en el olvido...??mañana mismo para comer o cenar ....LASA?AAAAAA!! 
pero en la playa se perdona todo... rayos, truenos y centellas...