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El viernes pasado tuve una cena en mi casa y c**o no tenía ganas de cocinar, prepar? esta receta de solomillo que me dió mi madre. Es supersencilla de hacer y rapidita. En media hora está lista. Os pongo la foto para que veáis qué pinta más rica. Luego por dentro no pude hacer foto porque ya me daba apuro con los invitados en la mesa, pero vamos queda bastante jugosito, lo acompa?? de la cebolla caramelizada "sin lágrimas" de Reme (2 botecitos de cebolla frita Hida, se calienta un poco en la sartén sin añadir aceite porque ya está frita; una vez caliente se le añaden 2 o 3 cucharadas de azúcar moreno, 2 cucharadas de vinagre de M?dena y dejar pochar a fuego medio más o menos un cuarto de hora o hasta que nos guste la textura, deliciooooooosaaaaa, de verdad). Hice cositas de picoteo y de postre un Sorbete de café bomb?n, que es el postre estrella en mi casa este verano, además una vez hecho le ponemos el toquecito de baileys y ya para que os cuento, está de mueeeeeeeeeeeeeeeeeeeerte.



Sorbete de café bomb?n



La receta del solomillo está en el recetario y en mi blog:

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... millo.html

http://mi-rinconcito-soleado.blogspot.c ... millo.html

Bueno y la receta del sorbete de café bomb?n es esta:

SORBETE DE CAF? BOMB?N:

1 bote pequeño de leche condensada
2 cucharadas soperas de Nescafé
3 bandejas de hielo (yo le suelo poner unos 500 gramos de hielo)

Se echa todo al vaso y se programa 1 minuto o 1 1/2 minutos en velocidad progresiva. Se sirve en copas y el que guste se echa un chorrito de baileys. FRESQUITO Y RICO RICO.


Espero que os gusten

Que pinta más buena El sorbete me lo apunto.
?que tal las vacaciones?

Qué pinta, ese solomillo me lo apunto!!!

Que buena pinta tiene las dos cositas, tanto el solomillo c**o el cafe

mani2 escribió:Que pinta más buena El sorbete me lo apunto.
?que tal las vacaciones?

Hola guapisima, las vacaciones muy muy cortas hija Hemos estado genial, superagusto y muy tranquilitos, pero cuando volvemos todo el mundo se va, lógicamente
En fin, en cuanto quieras quedamos y nos hacemos un cafel?n. Así te pongo al día o mejor me pones tú a mí.

que rico esta todoooooo

El sorbete te lo copio y el otro lo tendre en cuenta

Qué buena pinta tiene todo!! Y me apunto a probar el sorbete, que desde que tengo la nespresso los café bomb?n son mi vicio pero con el calor no me apetec?an. Ahora ya tengo la soluci?n Gracis por la recetilla

Qué buen menú el café bombon se parece al café Paris de thermomix, está riquisimo, yo le pongo un toque de co?ac

Menos mal que no tenías ganas de cocinar!!!!! Te salió una cena s?perrrrr

El café así tengo que probarlo, qué bueno.

canelona escribió:Qué buen menú el café bombon se parece al café Paris de thermomix, está riquisimo, yo le pongo un toque de co?ac

Cane, ?¿qué guapisima estés en el avatar!! Oye ?cuál es la receta de café París de thermomix? A mí ésta me la pasó mi adjunta, osea que del mismo sitio sale. pero eso de café París me parece que tambiénva a estar muuuuuuy rico.