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papas bravas



Ingredientes:
INGREDIENTES;
* 300 g de papas
* 100 g de aceite.
* 100 g de agua.
* Sal

SALSA BRAVA
* 200 g de aceite (yo us? aceite de jengibre)
* 1 cucharadita de pimentón.
* 1 guindilla (yo le quito la semilla)
* 50 g de vinagre.
* 250 g de tomate frito.
* 1/2 cucharada de Tabasco
* Sal

Instrucciones:
PREPARACION;
1ª Corta las papas en trozos grandes, ponlas en el vaso del TH y programas 3 segundos en velocidad 4.
2ª.-Pon la mariposa en las cuchillas, añade el agua y el aceite y programas 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
3ª.- Cuando acabe, ponlo en el cestillo para que escurra.
Mientras vamos haciendo la SALSA en el TH

SALSA BRAVA
4?.- Pon en el vaso todos los ingredientes, menos el tomate y programa 5 minutos, 100º, velocidad 2.
5?.- A?ade el tomate frito y programa 5 minutos, velocidad 7

MONTAJE DEL PLATO 6?.- Pon las papas ya coladas en la freidora con el aceite bien caliente y doralas un poquito. 7?.- Ponlas en un plato y echale la salsa por encima. Sirve inmediatamente

Fuente:

Autor: jalapa

Muchas gracias, lo apunto.... No se me va a perder... Me encantan...

Muchas gracias, lo apunto.... No se me va a perder... Me encantan...

tienen muy buena pinta

A mi tambiénme encantan las patatas bravas. Son una de mis tapas preferidas.

Gracias por la receta

ssssssssssssssssss ke melloooooooooooooooo
la salsa tabasco me pikaaaaaaaaaaaa
solo le hechare un pokitin
salu2

que buena pintaaaaa.... con lo que nos gusta el picante en casa...

mañana las hago yo... pero con la actifry para enseñarselas a Cane...