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Al final me compré la gofrera del Lidl y quiero probar las recetas de pasta de Comoju pero no tengo ni idea de cómo hacer el relleno, ?teneis alguna sugerencia?

?Rellenos?????

Los gofres vienen a ser c**o las Tortitas. No llevan relleno.

Si quieres, lo que puedes hacer una vez hechos, es ponerles por encima, caramelo líquido, mermelada o nata

Yo suelo hacerlos dulces y suelo comprar caramelo líquido, siropes de fresa, vainilla, chocolate, tambiéndulce de leche, nutella con frutos secos, almendras molidas o nueces, nata montada. Y salados los hago de jamón y queso, lo pongo por encima y listo, aunque a mis niños, que son los expertos claro, lo que más les gusta son dulces. Y yo todo se lo pongo por encima. Espero haberte ayudado.

Muchas gracias chicas, compraré algunos de los ingredientes que me habeis recomendado y los haré, per? el próximo fin de semana que entre semana prefiero comer más light.

Pues aqui te pongo un par de rectas de salsas dulces que te pueden quedar ricas para acompañar los grofres

SALSA DE CARAMELO

Ingredientes:
100 g de azúcar
1 lata de leche evaporada
25 g de mantequilla
1 limón

Elaboración
Se pone en un cazo el azúcar con unas gotas de zumo de limón y se lleva al fuego hasta que se forme un caramelo dorado. En este momento se añade la mantequilla y la leche evaporada. Se deja cocer 5 minutos hasta que espese un poco y se ponga brillante. Se retira del fuego y se deja enfriar


SALSA DE CHOCOLATE

Ingredientes:
200 g de chocolate fondant
1 dl de agua
50 g de mantequilla
1 dl de nata líquida
2 cucharadas de co?ac

Elaboración
Se parte el chocolate en trozos y se pone en un cazo al baño maría junto con el agua y la mantequilla. Sin dejar de remover se espera a que se funda y quede suave y brillante. Luego se añade la nata líquida y las 2 cucharadas de co?ac. Se mezcla bien, se retira del fuego y se deja enfriar.

SALSA DE ALBARICOQUES

Ingredientes:
1/2 kg de albaricoques maduros
125 g de azúcar
1 limón
2 dl de agua
3 cucharadas de kirsch

Elaboración
Se lavan los albaricoques, se quitan los huesos y se parten en trozos. Se ponen a cocer con el agua, el azúcar y el zumo del limón, dejéndolos hasta que están muy blandos. Llegado este punto se retiran del fuego, se baten y se pasan por el chino para que quede un puré muy fino. Se añade el licor y se pone en una jarrita, dejando que se enfríe completamente.

Ah y no te olvides del helado que queda riquísimo si lo pones sobre los gofre recien hechos...mmmm un delicia!!
Espero haberte ayudado un poquito
Muchos

MUCHAS GRACIAS JOY! LAS PROBAREMOS SEGURO