MundoRecetas.com

hoy por primera vez he montado nata y meha qdao rarilla el suero en el fondo pero bastante cantidad y no estaba muy montada la he puesto mas tiempo y nada,estaba fria,no se en q he metido la pata?me ayudais por fa

No s?, yo te doy un truqui que me dio un pastelero amigo. Le ped? estabilizante de nata, y me dijo que de eso n?, que le añadiese una cucharada de maizena a la nata cuando la estuviese montando y me quedaría durita, c**o la de pasteler?a. Y lo he probado y tiene más razón que un santo. La primera vez mi marido no se creía que la había montado en la tmx. Se la comi? sola a cucharadas.

pues tomo nota la proxima la hago asi

a mi me paso algo parecido y me dieron un truqui poner el vaso en la nevera o picar hielo antes de montar la nata , puedes probar.

guiro escribió:No s?, yo te doy un truqui que me dio un pastelero amigo. Le ped? estabilizante de nata, y me dijo que de eso n?, que le añadiese una cucharada de maizena a la nata cuando la estuviese montando y me quedaría durita, c**o la de pasteler?a. Y lo he probado y tiene más razón que un santo. La primera vez mi marido no se creía que la había montado en la tmx. Se la comi? sola a cucharadas.

Que interesante!!! LO copio!!

guiro escribió:No s?, yo te doy un truqui que me dio un pastelero amigo. Le ped? estabilizante de nata, y me dijo que de eso n?, que le añadiese una cucharada de maizena a la nata cuando la estuviese montando y me quedaría durita, c**o la de pasteler?a. Y lo he probado y tiene más razón que un santo. La primera vez mi marido no se creía que la había montado en la tmx. Se la comi? sola a cucharadas.

Qué buen truco!! ¿Y para cuanta cantidad de nata es la cucharada de maicena?

uyuyuyuy que trucazo! cuenta cuenta, se echa asi sin m así cuanta? no dormir? hasta que nos lo digas, es un problemon que se te baje la nata y quede to chuchurrio...