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Pues eso, que necesito ayudaaaaaaa...Estoy haciendo el pisto que hay en la página de Canelona y lleva patata, pero..?cuando se la añado ? es que no lo veo en la receta
Gracias

no se cane c**o lo hace, yo la pongo en el varoma 20 min temp varoma giro a la izquierda y vel cuchara
No se si esto te servira

http://elrevortillo.blogspot.com/2007/1 ... uevos.html

Mira el comentario que hace al final de la receta


La pone en varoma, mira lo que pone textualmente

http://www.recetariocanecositas.com/


NOTAS:
Mi verdadera obsesi?n con el pisto, es que no salga líquido, que quede espesito, asi las verduras me saben a "frito" y no ha "cocido".

Mis variaciones son estés: Caliento el aceite antes de echar las verduras, igual que lo haréa en una sartén. Cambio el tomate triturado por tomate troceado bien escurrido, por eso pongo dos botes. Me gusta más el pisto con berengena que con calabacín que siempre suelta mucha más agua. Le pongo tambien un poco de patata, que luego con el calor se deshace, no se nota y me espesa el pisto.

Un plato completo, aprovechando que se cuece a temperatura Varoma, es colocar el recipiente varoma con unas patatas y unos huevos, al terminar, tendremos pisto, patatas cocidas y huevos duros, pero en mi opinión, y si lo que se pretende es buscar un pisto espesito, es no poner nada encima, ni tan siquiera el cubilete, para que pueda evaporar, en su lugar coloco el cestillo "bocabajo".

Gracias jalapa, pero creo que lo de poner patatas y huevos en el varoma es una opción para guarnici?n. La receta incluye 150 grs de patatas para que espese un poco el pisto, yo se las he echado a la vez que el tomate veremos a ver qué sale . Un besote y gracias again

pos yo eso no lo lei, yo lei que las ponia en el varoma, no se. mirare
por mas que miro no lo leo

Jalapaaaa, necesitas gafas

jalapa escribió:Mira el comentario que hace al final de la receta


La pone en varoma, mira lo que pone textualmente

http://www.recetariocanecositas.com/


NOTAS:
Mi verdadera obsesi?n con el pisto, es que no salga líquido, que quede espesito, asi las verduras me saben a "frito" y no ha "cocido".

Mis variaciones son estés: Caliento el aceite antes de echar las verduras, igual que lo haréa en una sartén. Cambio el tomate triturado por tomate troceado bien escurrido, por eso pongo dos botes. Me gusta más el pisto con berengena que con calabacín que siempre suelta mucha más agua. Le pongo tambien un poco de patata, que luego con el calor se deshace, no se nota y me espesa el pisto.
Un plato completo, aprovechando que se cuece a temperatura Varoma, es colocar el recipiente varoma con unas patatas y unos huevos, al terminar, tendremos pisto, patatas cocidas y huevos duros, pero en mi opinión, y si lo que se pretende es buscar un pisto espesito, es no poner nada encima, ni tan siquiera el cubilete, para que pueda evaporar, en su lugar coloco el cestillo "bocabajo".

Atina escribió:Jalapaaaa, necesitas gafas

jalapa escribió:Mira el comentario que hace al final de la receta


La pone en varoma, mira lo que pone textualmente

http://www.recetariocanecositas.com/


NOTAS:
Mi verdadera obsesi?n con el pisto, es que no salga líquido, que quede espesito, asi las verduras me saben a "frito" y no ha "cocido".

Mis variaciones son estés: Caliento el aceite antes de echar las verduras, igual que lo haréa en una sartén. Cambio el tomate triturado por tomate troceado bien escurrido, por eso pongo dos botes. Me gusta más el pisto con berengena que con calabacín que siempre suelta mucha más agua. Le pongo tambien un poco de patata, que luego con el calor se deshace, no se nota y me espesa el pisto.
Un plato completo, aprovechando que se cuece a temperatura Varoma, es colocar el recipiente varoma con unas patatas y unos huevos, al terminar, tendremos pisto, patatas cocidas y huevos duros, pero en mi opinión, y si lo que se pretende es buscar un pisto espesito, es no poner nada encima, ni tan siquiera el cubilete, para que pueda evaporar, en su lugar coloco el cestillo "bocabajo".

las tengo puestas, tendre que ir al optico

Yo las pongo cuando pongo las verduras.

Gracias guiro , es la mejor opción porque con el tiempo del tomate han quedado un poquico entericas. Besotes

A buenas horas mangas verdes....es que por las mañanas no estoy en casa

Lo de la patata, que no es imprescindible, se pone con las verduras c**o dice quiro para que de tiempo a cocinarse, desahacerse y espesar. Pero si le has puesto el tomate c**o yo digo...a trocitos y sin el agua del bote, tambien queda muy bien, sin necesitar la patata, pero a mi me gusta con tooooo