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donde se compra el estabilizate
Publicado: 17 Jul 2008 15:05
por luny
o que me aconsejais para que la nata no se baje tan pronto
Publicado: 17 Jul 2008 15:12
por ESASOYYO
Publicado: 17 Jul 2008 15:15
por luny
pues no lo se espero que alguien no lo pueda decor o en su lugar porque se puede sustituir
Publicado: 17 Jul 2008 15:28
por doya
Yo no los he encontrado en ningún sitio, y he mirado en Alcampo, Carrefour, Eroski, Mercadona, etc...
En su lugar podeis montar nata con un poco de queso philadelphia y queda más tiesito, otros lo hacen con gelatina en polvo (pero esto último no lo he probado)

Publicado: 17 Jul 2008 15:35
por luny
esperaremos alguien no lo dira
Publicado: 17 Jul 2008 15:44
por luny
? ALAMBIQUE ?Pza. de la Encarnación (M:Opera o Sto Domingo) 91 547 88 27 / 91 559 78 58
? AMERICAN STORE ? Paseo S. Fco. De Sales 3 (M:Islas Filipinas-Salida Gaztambide) Cerca de la entrada por Moncloa.
? COCINEROS- Ronda de Toledo, 6. tfno: 91 364 53 48 tiendaocineros.com (M:Puerta de Toledo)
? COMERCIAL MINGUEZ ? Valverde 28- cierran a las 7, no abren sabados.
? CLUB COCINA- c/Alfredo marquerie, 14,local 17- 28034 (M:Herrera Oria)
? FASS- Concha Espina/Rodr?guez Mar?n no 84 (detr?s Bernabeu)-restaurante, bar-tienda alemana (estabilizantes para nata) (M:Concha Espina)
? FERRETER?A MIEZA- Narv?ez 21 (Cruza con Jorge Juan y Palacio de los Deportes, Avda Felipe II ) (M:Goya o Ibiza)
? JUAN CARLOS MARQUEZ- Paseo de las Delicias 4 (M:Atocha)
? LA MAISON BLANCHE ? Piamonte 10 (perpendicular a la calle Barquillo) (M:Chueca) 91 522 82 17 ? tienen restaurante-
? MANUEL RIESGO ? productos quimicos, esencias, agar-agar, cremor tartaro, glucosa, pectina- Desengaño 22 (M : Callao) no abren sabados
? MDM ? Ppe. De Vergara 120 esqu. Lopez de Hoyos (M: Cruz del rayo o Avda America) 91 564 63 02
? MENAJE G.h. PARK S.L.- Fresa 2, CC Equinoccio,local 1-4- Majadahonda
? ROALU ? S. Vicente Ferrer 12 (M :Tribunal) ?menaje hosteria
? TASTE OF AMERICA ? Serrano 149 (M:Republica Argentina) abierto todo el dia
? TIENDA DE THERMOMIX.- C/ Alfredo Marquerie no 14,local 17, 1ª planta. C.C MIRASIERRA II (entre la Vaguada y Herrera Oria)
? LOS UTENSILIOS DEL CHEF ? Fdez. de los Rios 73 -915430259 ? (cruza Gaztambide)-(M-Moncloa)
? VIN?ON ? Castell? 18, esq. Jorge Juan (M :Ppe. De Vergara)
? VITTORIA -TOLEDO 25-TODO PARA TU COCINA- C/ Toledo 25 (Marzo 2007 apertura de tienda en Pol. Europollis-Las Rozas)
Publicado: 17 Jul 2008 15:45
por luny
en todas estas tiendas se puede comprar eso es lo que e encontrado
Publicado: 17 Jul 2008 15:55
por Neima
si si, club cocina! por internet te lo compras y te llega rapidito
Publicado: 17 Jul 2008 16:04
por tuxa
Tambien podeis utilizar la nata KRONA en Makro, esa si que no baja y no necesita nada. (la de reposteria)

Publicado: 18 Jul 2008 09:32
por luny
por que se puede sustituir
no hay nada ?