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?Hab?is hecho alguna vez rape alangostado?
Publicado: 18 Jul 2008 11:33
por Cracky
Hola!
Ayer viendo "Vienes a cenar conmigo" uno de los chicos prepar? un rape alangostado que menuda pinta tenía. Yo que soy una forofa del marisco me he quedado con muchísimas ganas de probarlo. He estado mirando recetas por ahi y más o menos todas son iguales y bastante fáciles. Alguna lo hab?is hecho alguna vez? Es verdad que se parece mucho en el sabor a la langosta? Cómo recomend?is servirlo?
Gracias!

Publicado: 18 Jul 2008 11:41
por Ondina
yo lo hago en el microondas y sale buenisimo, lo del sabor pues c**o que no, pero la textura es muy parecida, lo sirvo poniendo lechuga juliana alrededor de la fuente, y una mayonesa o vinagreta
una vez en un restauerante de asturia, concretamente en Salinas nos pusieron una fuente de ensaladilla y toda cubierta con las rodajas de rape, combina tambien muy bien
Publicado: 18 Jul 2008 11:57
por Roser55
Publicado: 18 Jul 2008 12:00
por ydiaz30
Yo tambiénlo hago de tarde en tarde, el rape está car?simo y aun encima queda la mitad al cocinarlo. Sabor no es parecido, la textura puede ser, pero queda rico y lo combinas con lo que quieras en plan ensalada. Estoy pensando que en el varoma debería ser fácil hacerlo, será cuestión de experimentar.
Publicado: 18 Jul 2008 12:00
por trampo
Publicado: 18 Jul 2008 12:07
por Morguix
Yo hago el del libro de Cristina Galiano de recetas para microondas, y sale buenísimo.
No tengo aquí la receta, si la encuentro en internet os la pongo, y si no, cuando llegue a casa la copio.
EDITO: Esta receta no es de microondas, pero te copio el enlace, que parece muy buena:
http://roserex.blogspot.com/2007/07/rap ... do_23.html
Publicado: 18 Jul 2008 12:35
por SantanderM
Creo que en el libro oficial de Tx de F?cil y divertido viene una receta, yo no lo he hecho...
Recuerdo cuando lo hacía mi mami, cuando era pequeña... pero hace muuuuchos años k no lo hace.... xk nos encanta a la plancha mmmmm rape!! k rico!!!

Publicado: 18 Jul 2008 12:39
por torli
Mira esta de angel
recetas-posts170207-0.html&postdays=0&p ... light=rape
lo malo es lo del vacío

pero tiene una pinta...
Edito porque más abajo pone la soluci?n para quien no tiene míquina de vacío
Este Angel, está en todo

Publicado: 18 Jul 2008 13:35
por Cracky
Publicado: 18 Jul 2008 14:29
por Nunna
Hola guapa,
te dejo el enlace del que hago yo. Es muy facil y está riquisimo, más ahora en verano.
Besitos
http://lacocinadeanna.blogspot.com/2007 ... stado.html
