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Hoy estoy preguntona

Alguna tenéis una buena receta de mermelada de tomate? Tras verla en todas partes c**o acompañamiento, sobre tostas con queso, etc etc...me apetece mucho probarla, pero no se si me gustar?. Por eso quiero hacer un poquito y si me gusta cuando empiecen los tomates a dar a lo loco aprovecho y emboto más.

Gracias!

Cracky, aquí tienes:

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... .html&1805

Muchísimas gracias Carmen! No tengo thermomix, pero la adaptar? y la haré en la Chefito.

Seguro que te gustar? Cracky, yo la hice y es la que más me gusta. Tampoco tiene mucho sabor a tomate y con queso está ummmmm!

Gracias Roser por la recomendaci?n. La probaré y os contaré que tal.

Me estabais leyendo el pensamiento.Gracias.

yo la hice ayer y fue a la basura, le puse 1 kilos de tomtaes y tres medidas de azucar c**o ponian por ahi y fatal, me quedo super liquida, la deje 2 hora en la chefo pero nada.volvere a intentarlo.

Mi consejo, es que no le pongas limón...esconde el sabor a la mermelada y menos mermelada de tomate parece que tomas cualquiera... ah!!! y algo menos de azúcar.
Si tienes pectina, echale algo para que quede espesita (a si no, un trozo de manzana).

mani2 escribió:Me estabais leyendo el pensamiento.Gracias.

Tu tambiénestabas buscando la receta?

Me alegro de haberme adelantado

christel escribió:yo la hice ayer y fue a la basura, le puse 1 kilos de tomtaes y tres medidas de azucar c**o ponian por ahi y fatal, me quedo super liquida, la deje 2 hora en la chefo pero nada.volvere a intentarlo.

Vaya, quizás necesitase más tiempo. c**o la chefito va tan lenta cocinando con tanta cantidad es probable que necesitase el doble de tiempo.

Yo tengo pectina en casa, es un espesante para mermeladas, asi que la utilizar?.