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c**o mi marido es diab?tico, ando constantemente a la caza y captura de buenas recetitas dulces que él pueda comer, porque el pobre es golos?simo y lo pasa fatal viendo a los demás con tartas, helados... .

Y encontré la TARTA DE MANZANA SIN AZ?CAR de Salipebre.

Aquí va la receta:




Tarta de manzana sin azúcar



Ingredientes:
1 yogur natural desnatado.
3 huevos
1 medida y media de vaso yogur de harina integral
2 cucharadas soperas de sacarina líquida
1 sobre levadura
1 kg. de manzanas aproximadamente

Instrucciones:
Pelamos todas las manzanas y les quitamos el corazón. Apartamos dos para cubrir la tarta y todas las demás las trituramos hasta convertirlas en puré.

Ahora mezclamos el yogur con la harina, la levadura y la sacarina, podemos hacerlo con la batidora o la thermomix. A?adimos el puré de manzana y volvemos a mezclar bien.

Echamos la mezcla en un molde y la cubrimos con láminas de las manzanas que teníamos guardadas.

Lo metemos en el horno precalentado a 160?, calor arriba y abajo, unos 60 minutos o hasta que está hecha.


Fuente: Salipebre

Autor: rubi

Yo la he espolvoreado con canela antes de meterla al horno. Y, c**o la receta no dice en qué momento hay que echarle los huevos, los añadí (sin batir) al mismo tiempo que el yogur, la harina, la levadura y la sacarina.

Así me ha quedado:




Lamento no poder poneros foto del corte, pero es que ha "volado".

Gracias a Salipebre por la receta . Y, las que teng?is diab?ticos en casa, animaos a hacerla, que sale deliciosa.

Gracias morguix, he tomado nota para hacerla cuando venga mi madre que es diab?tica también, tiene muy buena pinta

flori escribió:Gracias morguix, he tomado nota para hacerla cuando venga mi madre que es diab?tica también, tiene muy buena pinta

Ya verás cómo le encanta, queda muy jugosa y agradable. Yo la metú en la nevera (no me f?o, con estos calores), y no se resec? nada.

nena te ha quedado preciosa y seguro que esta ,mmmm

Que susto cuando he abierto el post y he visto mi foto
Digo, pero si yo no he publicado ningún post con la tarta, sólo la la sub? a mi blog y al recetario
La verdad es q sale muy rica

Gracias por la recetilla, me la apunto. Mi marido tambiénes diab?tico y estoy a la caza y captura de recetas de postres porque tambiénes muy goloso.

Muy rica, solo falta encontrar unas manzanas bien ricas

que rica me la apunto yo tengo una cuñada diabetica en mi blog tienes una tarta de chocolate y mermelada sin azucar que le hize a mi cuñada por si te sirve

te la pongo aqui

http://carmen-lacocinadecarmen.blogspot ... a-sin.html

boir escribió:nena te ha quedado preciosa y seguro que esta ,mmmm

Gracias, guapa . La verdad es que sale deliciosa. Yo nunca había cocinado con harina integral, y no me esperaba el resultado.

carmen1969 escribió:que rica me la apunto yo tengo una cuñada diabetica en mi blog tienes una tarta de chocolate y mermelada sin azucar que le hize a mi cuñada por si te sirve

te la pongo aqui

Gracias, guapísima. Me la copio ahora mismo, porque el pobre está encantado con poder comer cosas dulces.

Canelona escribió:Muy rica, solo falta encontrar unas manzanas bien ricas

Gracias . Yo me he liado la manta a la cabeza y he comprado manzanas Fuji. Ya sí que son car?simas, pero c**o el pobre no puede tomar ningún postre "normal", pues para una vez que se le hace algo especial, merece la pena gastarse un poco más, ?pobre!

gloria31 escribió:Gracias por la recetilla, me la apunto. Mi marido tambiénes diab?tico y estoy a la caza y captura de recetas de postres porque tambiénes muy goloso.

Si es que por eso les pasa lo que les pasa,¿por golosos!
Me alegro de que te sea ?til, ?ya iremos compartiendo recetillas!

rubi escribió:Que susto cuando he abierto el post y he visto mi foto
Digo, pero si yo no he publicado ningún post con la tarta, sólo la la sub? a mi blog y al recetario
La verdad es q sale muy rica

Ya he visto que la "fuente" de la tarta eras tú. Pues enhorabuena, porque no han dejado ni las migas...

que rica... esta me la apunto yo... para mi papi, que le ha subido el azucar... le gustar? seguro...