TARTA DE LIMON Y QUESO EN TH31
Publicado: 18 Jul 2008 17:48
aqui os dejo la receta:
12 sobaos o una base de bizcocho
1 sobre de glatina de limon
250 grs queso tipo philadelphia
400 grs de nata
40 grs de azucar
250 cc de agua
colocamos la base en un molde desmontable, (cuanto mas grande sea mas delgada nos saldra) la mia es de 22, y reservamos en el congelador.
vertemos el agua en en vaso de la TH y programamos,5 minutos, 100º, velocidad 1
agregamos popr este orden, la gelatina, el queso, la nata y el azuca,. mezclamos pogrmando 20 segundos, velocidad 5
retiramos el molde del congelador y vertemos toda esta mezcla sobre el. guardamos otra vez en el congelador y pasada 1/2 h o 3/4 sacamos nuevamente e vertemos por encima l gelatina que previamente habremos resrvado, (con medio vaso habra suficiente). volvmos meter en el congelaor 3 o 4 horas, desmoldamos y servimos.
de todas formas de aqui a un rato ya la habre colgado en mi blogg.
espero que os salga buena
12 sobaos o una base de bizcocho
1 sobre de glatina de limon
250 grs queso tipo philadelphia
400 grs de nata
40 grs de azucar
250 cc de agua
colocamos la base en un molde desmontable, (cuanto mas grande sea mas delgada nos saldra) la mia es de 22, y reservamos en el congelador.
vertemos el agua en en vaso de la TH y programamos,5 minutos, 100º, velocidad 1
agregamos popr este orden, la gelatina, el queso, la nata y el azuca,. mezclamos pogrmando 20 segundos, velocidad 5
retiramos el molde del congelador y vertemos toda esta mezcla sobre el. guardamos otra vez en el congelador y pasada 1/2 h o 3/4 sacamos nuevamente e vertemos por encima l gelatina que previamente habremos resrvado, (con medio vaso habra suficiente). volvmos meter en el congelaor 3 o 4 horas, desmoldamos y servimos.
de todas formas de aqui a un rato ya la habre colgado en mi blogg.
espero que os salga buena
