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Se rellena el pan con la mezcla hemos prepado, se le pone la tapa al pan y se lia con papel de plata, bien apretado




antes de meter al horno




Se corta el pan que hemos vaciado y se dora al gril por los dos lados




Se come recien sacado del horno




Y se acompaña del pan tostado y de unos colines





Receta, sacada del libro COCINA PARA FECHAS ESPECIALES de TH 31

Ingredientes:

1 pan tipo pay?s (Yo lo hice en la panificadora y coc? en el horno)
250 grs. de queso Emmental
250 grs. de queso Flor de Esgueva ( Yo puse un curado cualquiera )
300 grs. de cebolletas ( Yo puse 100 grs.)
300 grs. de mayonesa
pimienta recién molida.

Rallar cada queso por separado, colocar en un bol y reservar.

Poner las cebolletas en el vaso de la TH. y rallar 5 segundos a velocidad 5.

Añadir a las cebolletas, los quesos, la mayonesa y la pimienta recién molida, mezclar bien a velocidad 2, ayudándose de la espátula.

Rellenar el pan que teníamos reservado con la mezcla anterior, asegur?ndose de que está bien mezclado y rectificar de saz?n si fuera necesario.

Colocar la tapa y envolver bien con dos hojas de papel de aluminio, apretandolo bien.

Colocar en el horno precalentado a 180 ? durante 1 hora.

Pasado este tiempo, servir inmediatamente, y cuando ya quede poco se va cortando el pan y la tapa a gajos para seguir mojando en la Fondue.

Nota.- Se puede tener el pan relleno y congelarlo. El día que se quiera consumir, meterlo en el horno aumentando el tiempo 15 minutos.


Y ya esté. Espero que os guste. Nosotros no hemos dejado ni las migas.



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Cuanto tiempo llevo sin hacerla
Es una receta buenisiiiiiiiiiiiiiiima, para un 20 por lo menos
es una empezar y no parar

a mi me encanta la fondue pero nunca la probe asi
gracias por enseñarla un bico

que presentacion!!!, esta estupenda.

me ha encantado la idea, ?el pan lo has hecho tú?

Qué original! no lo había visto nunca, me parece una idea fantástica, eso habrá que probarlo

Otra cosita que acabo de aprender, graciasssssssssss por compartir.

Muchas gracias a todas.

Lumogar, si el pan lo he hecho yo, hice la masa en la panificadora y después o coc? en el horno con una cazuela de hierro.

La verdad es que c**o dice Jalapa da para 20 pero nos lo comimos entre 4


Si lo probais ya me contareis.

Eso tiene que estar buenísimo, con lo que me gusta el queso

? Puedes poner la receta del pan? te ha quedado muy bien.