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Hola

Acabo de ver una receta de arroz con verduras en la thermomix.

Me gustaria hacerlo esta noche para cenar, pero ?que arroz pongo?

-Arroz Bomba,
-Arroz Nomen
-Arroz Basmati

Son los que tengo en casa
Me gustaria que alguna experta me explique cuando usar cada tipo.

Sois unos soletes

to pondría bomba... buenasuerte con esa receta yo la hice una vez, y estaba alqo deb? hacer mal desde luego que me fastidi? la comida, además es que queda con un color tan feo...

Luego nos cuentas....

muchas gracias

Si es el arroz que hice yo, utilic? "La Fallera", pero en este caso tienes que programar más tiempo (los 16 minutos), porque esa marca es más bien durita.

En todo caso, yo pondría arroz bomba. Y, en caso de duda, programa los 13 minutos, y prueba el arroz cuando se pare la thermomix. Si lo notas durillo, programa 1 o 2 minutos más (pero ten en cuenta que hay 5 minutos de reposo, y en ese tiempo se termina de hacer).

El arroz bomba absorve más los sabores del caldo, mejor para esto. El largo o vaporizado yo sólo lo utilizo para hacerlo blanco o para ensaladas.