Pizza integral de nueces y roquefort
Publicado: 21 Jul 2008 15:27
Una pizza muy importante en mi vida. Quien me la enseñé, ya desgraciadamente no vive (Pode?s leer una bonita historia sobre ello en mi blog)
Ingredientes:
250 gramos de harina. 100 he puesto integral.
25 gramos de aceite de oliva.
12.5 levadura de panadería fresca.
Media cucharada de sal ( este queso es muy salado)
Una cucharada de azúcar.
100 de agua templada.
Relleno:
Tomate triturado
Queso mozarella
Roqueford
Nueces
Or?gano y pimienta al gusto

Ingredientes:
250 gramos de harina. 100 he puesto integral.
25 gramos de aceite de oliva.
12.5 levadura de panadería fresca.
Media cucharada de sal ( este queso es muy salado)
Una cucharada de azúcar.
100 de agua templada.
Relleno:
Tomate triturado
Queso mozarella
Roqueford
Nueces
Or?gano y pimienta al gusto
