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una dudilla en el lemon urd se ha e poner maizena??? es que he leido varias recetas y uns pone con maizena y otras no y pensava hacerlo hoy y estoy indecisa




ASSIASSSSSS

moiribes escribió:una dudilla en el lemon urd se ha e poner maizena??? es que he leido varias recetas y uns pone con maizena y otras no y pensava hacerlo hoy y estoy indecisa




ASSIASSSSSS

hola moiribes yo la he preparado este medio dia y no lleva maizena,yo he echo la receta de auro

moiribes escribió:HOLA MUCHAS GRACIAS GUAPISIMA , ME PODRIAS ENLAZAR LA RECETA DE AURO PORFI QUE YO ME LIO UN MONTON

GRACIAS MIL

aqui te dejo la receta de auro yo la he echo con la mitad de ingredientes

LEMOND CURD

Ingredientes:

430 g. de azúcar
200 g. de mantequilla,
la ralladura de 2 limones,
300 ml. de zumo de limón
6 huevos

Preparación con Thermomix:
Exprimir los limones y colar el zumo.

Poner el azúcar en el vaso de la Thermomix y pulverizar a vl. M?xima 5 segundos, abrir añadir la ralladura de limón y volver a pulverizar a vl. M?xima 20 segundos, parar y añadir el zumo, la mantequilla y los huevos, batir unos segundos y programar 10 min. 80? velocidad 2


Abrimos la thermomix, removemos para comprobar la consistencia y programamos 3 minutos más,?si vemos que todavía no esta todo lo espesa que nos gustaría dejarla unos minutos m así.cuando enfría gana en espesor.

Introducir en tarros herm?ticos y poner bocabajo hasta que se enfríen, de esta forman hacen el vacio y se conservan en la nevera hasta 1 mes.

Yo tambien hago esa y esta riquisima.

Montse te aseguro que esa receta de Auro esta de vicio... yo la hice por recomendaci?n de Missis y siento liarte mas pero segui esa misma receta con el consejo de añadir una cucharadita de mahicena y programar un poco mas de tiempo.. asi que creo que te saldra bien de las dos formas