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Estos montaditos están inspirados en los calabacines rellenos de La Zuccheriera, aunque el parecido se ha reducido a los ingredientes, y el uso de esa mortadela boloñesa autúntica que está tan rica



Se hace un sofrito con calabacin, cebolla, patata,,, y mortadela que sea boloñesa autúntica, la Beretta del Mercadona

Se pone sobre rodajas de bejrenjena a la plancha y se gratina con un poco de queso rallado




Está requetebueno

que buenoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

la verdad es que la pinta es estupenda, aunque ... lo de la mortadela no se si me convence

cambio la mortadela por jamon de york o de pavo....

tienen que estar buenos buenos...

Me alegra que os guste... y la mortadela le sienta muy bien, pero que sea buen. De todos modos la puedes sustituir por jamoncito o por bacon

Azores escribió:Me alegra que os guste... y la mortadela le sienta muy bien, pero que sea buen. De todos modos la puedes sustituir por jamoncito o por bacon

no lo dudo...pero es algo que tengo atragantado desde que iba al cole...
a mi hermana le gustaba tanto con y sin aceitunas que mi madre la compraba día si, dia no... y a mi... aquello... c**o que no...
solo de pensar en las aceitunas alli metiditas...

Gijonesa escribió:

Azores escribió:Me alegra que os guste... y la mortadela le sienta muy bien, pero que sea buen. De todos modos la puedes sustituir por jamoncito o por bacon

no lo dudo...pero es algo que tengo atragantado desde que iba al cole...
a mi hermana le gustaba tanto con y sin aceitunas que mi madre la compraba día si, dia no... y a mi... aquello... c**o que no...
solo de pensar en las aceitunas alli metiditas...

A mi en cambio me encanta, y ésta autúntica italiana hummm, pero claro, hummmm para el que le guste

Ay Ana, c**o todo lo tuyo, esto tiene que estar riquéiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo (c**o diréa mi niño )

Me la apunto y ya contaremos resultados

nada, que no me va a caber el bikini. Nada ligth. jajajaj

felicidades tienen una pinta fabulosa