MundoRecetas.com

Ayer se me fue la cabeza y compré tres kilos no pensáis que me volví loca y me dio por ahí es que aquí en Vitoria, el día de Santiago Apéstol es tambiénel día del ajo y ponen puestos de ajo por las calles centrales de la ciudad, así que c**o es tradición, me fui a comprar mis ajos c**o todo el mundo, al principio quise comprar un kilo, pero luego el vendedor me convenci? y compre tres kilos por 10,00 euros, es caro?? ahora necesito saber c**o conservarlos el mayor tiempo posible, o si alguien sabe alguna receta para ponerlos en salmuera. Gracias

Yo tambien los compro en el pueblo , una manada que decimos alli trae unos 4 kilos mas o menos, los tienes que guardar en un sitio fresco y oscuro o en el cajon de la nevera pero claro tantos ajos es complicado, por el foro hay alguna receta de ajos para guardar , creo que desgranados y metidos en tarros de cristal en sitio fresco pero espera a ver alguna experta que dice

Yo compro los ajos troceados y congelados en el mercadona. Así que supongo que podrás congelarlos ya picaditos.

cuando tenemos muchos en la huerta y amenazan con estropearse... ya de mano los guardamos...
los picamos y los ponemos en botes pequeños del tipo de patés, bien apretaditos, los cubrimos de aceite... cerramos bien...
luego no hay mas que sacar una cucharita y a la sarten para el sofrito...
tambien los guardamos enteros en aceite, pero terminan poniendose oscuros...

CONFITADOS QUE EN LA THERMO SE HACEN Y DICEN QUE DURAN, AUNQUE YO TB LOS GUARDO EN LA NEVERA EN EL CAJON DE LAS VERDURAS

si tienes envasadora yo creo que los podrias envasar, o confitados te aguantaran bastante.......si te agobias me mandas unos pocos que los gasto que da gusto

nui?a que es de tu vida ,no se nada de ti y tengo muchas cosas que contarte ,no te veo nunca en el mesenger y tu movil lo perdi ,haber si reanudamos el contacto me haria mucha ilusion...ahh lo de los ajos yo los haria confitados..por cierto me he comprado la actifry y me gustaria que me dijeras c**o te va a ti con la maquinita ..un espero tu respuesta

Desde luego....??DRACULA NO PASARA POR TU CASA!!

En el libro hay una receta que no tiene mala pinta

NI?A SI NO ME MANDAS UNOS CUANTOSSSS
les doi salida rapida
si son en ristra cuelgalos se conservan bastante
sino ya sabes reparte por el foro