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?Alquien sabe dónde está Soro?

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (de Soro)

INGREDIENTES
150 g. de azúcar
1 huevo y 2 yemas
200 gr de chocolate negro de postres
1 cubilete de leche
100 gr. mantequilla
1 yogur natural
1 sobre o 2 y 1/2 cucharaditas de levadura Royal
1 pellizco de sal
220 gr. de Harina



ELABORACION:
Meter el chocolate partido en el vaso. Pulverizar el chocolate unos segundos (dependerá de la marca) en velocidad turbo. En la foto el vaso está sucio del bizcocho de mandarinas que había hecho antes...


Añadir los huevos y la leche y el azúcar. Programar 1 minuto a 50º y velocidad 4.


Añadir la mantequilla (yo us? aceite de oliva, c**o siempre...) y el yogur. Mezclar todo en velocidad 4 unos segundos.


Incorporar la harina, la sal y levadura y mezclar todo 6 segundos a velocidad 5.


c**o tenía unas perlas de chocolate valor por casa las puse tambiénjusto antes de verter la mezcla en el molde...


Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina y hornear a 180º durante 30 min. aproximadamente.


Adornar con azucar glas. Yo al final no lo espolvore? ya que me lo llevé caliente a casa de unos amigos para la hora del café...




NOTA de Kilicamen: En vez de 1 huevo y 2 yemas, se pueden poner 2 huevos y en vez de mantequilla, se puede poner margarina o aceite de girasol, aunque pierde un poco de sabor y textura

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

FANT?STICO !!!

MUCHAS GRACIAS POR ESTE PASO A PASO

TE HA QUEDADO BIEN RICO.

A MI ESTE DE SORO DE SIEMPRE ES EL QUE MAS ME HA GUSTADO, LO FACIL QUE ES DE HACER Y LO BUENO QUE ESTÉ.

MMMMMMMMM EL CHOCOLATE ES MI PERDICION.........


TE HA QUEDAO DE LUJO!

Daro, ?queda esponjoso o compacto?.

mochi escribió:Daro, ?queda esponjoso o compacto?.

Me quedé esponjoso. Quiz? otros que no llevan chocolate me quedan más esponjosos, pero quiz? me refiera a blandos, es decir, que cuando los aprietas con el dedo se comprimen.

éstos de chocolate, tanto el de Iliana, c**o el 'delicioso' c**o el de soro, quedan esponjosos, pero duritos... no se si me he explicado...

Te ha quedado genial, que pinta, ese no lo hice nunca, será el próximo que haga, con lo que me gusta el chocolate, ummmmm....

Que buenooooooooooo...



me dan ganas de hacerla ahora mismo, pero acabo de hacer el de chocolate con naranja, la dejar? pendiente para hacerla pronto

Gracias Daro por este reportaje.

UFFFFFFFFFF Que pinta tieneeeeeee.Anotado queda.GRACIAS

que buena pinta tiene, te ha quedado super bien...