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pollo al chilindr?n receta del libro basico de thermomix

es una de las pocas recetas que hice con pollo ya que es mi marido el experto en pollo



espero os guste

Pues a mi el chilindr?n me encanta, pero nunca lo he hecho en la tmx, pero me estés dando una idea

Azores escribió:Pues a mi el chilindr?n me encanta, pero nunca lo he hecho en la tmx, pero me estés dando una idea

pues aqui tienes la receta
velocidad 5 y despues programar 10 min., tem. varoma velocidad 1
la receta:
ingredientes (para 4 personas)
3 dientes de ajo
150 g de cebolla
150 g de pimiento verde
150 g de pimiento rojo
50 g de vino blanco
1 kilo de muslitos de pollo (yo puse pechugas)
200 g de tomate frito
1 pastilla de caldo de ave
sal al gusto
pimienta al gusto
nuez moscada al gusto 250 g de champiñones laminados

preparación
echar en el vaso el aceite y los ajos, trocear 6 min. velocodad 5 a continuación programar 3 min., temperatura varoma, velocidad 1
se añade la cebolla, los pimientos y el vino blanco, trocear 2 seg. en incorporar el resto de los ingredientes, excepto los champiñones y programar 20 min. tem varoma giro a la izquierda y velocifdad cuchara
por ultimo agregar los champiñones laminados y vuelve a programar 10 min. tem. varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara
vierte todo en una fuente.

no lo he hecho nunca pero tiene buena pinta lo tendre que hacer

lululazzos escribió:no lo he hecho nunca pero tiene buena pinta lo tendre que hacer

esta muy bueno

Gracias por la receta

que buenooooooooooo

?ste tengo que hacerlo ya, que todo el mundo comenta que sale tan rico
El tuyo se ve muy bueno, y te c**o la idea de hacerlo con pechugas

Desde que tengo Thermomix, siempre lo hago ahí. Aunque yo lo hago con muslitos, c**o la receta del libro. Pens? que con pechugas se desharéan!! Pero ya veo que a tú te han quedado perfectas....

a mi me gusta mas los muslos son menos secos que la pechuga pero compre pechugas por que en un principio lo haria mi marido que es el especialista en pollo y el prefiere las pechugas pero al final por cuestion de tiempo me toco a mi