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sofrito fideu? en actifry
Publicado: 28 Jul 2008 07:24
por tempura

c**o he aprendido a poner fotitos, aqui va mi sofrito

aqui los fideos.

aqui los calamares sepias y gambas.( estan en la paellera donde cuaj? la fideu? pero los hice en la actifry)
1ª hice las gambas sin paleta(6min. bastaron) y luego juntas las sepias y anillas

...y asta me atrev? con las almejas

las pobres se debian preguntar...¿pero donde nos ha metio esta?
salió todo estupendo así que os animo a que probeis

Publicado: 28 Jul 2008 09:07
por islacris
Publicado: 28 Jul 2008 10:11
por Irelidi
Publicado: 28 Jul 2008 10:23
por tempura
Islacris!

c**o voy a molestarme, muy buena observaci?n,

yo no habia caido en eso,se puede estropear el antiaderente,muchas gracias
creo que no vale la pena correr el riesgo.
tomad nota.

Publicado: 28 Jul 2008 10:29
por tempura
[quote="Irelidi"]Que rica!!!!!

puedes poner la receta completa?

[/quote
la receta es muy sencilla:
se frien los fideos, reservar.
se frie el pescao,reservar.(yo le pongo lo que ves,)
y lo mas importante, un buen fumet de pescado.
se pone todo en una paellera, y se cubre con el fumet(c**o una paella) a de quedar sequito, entonces cuando esta tierno el fideo se para y se mete al horno,

los fideos se pondran tiesecitos
ya estará echa, se acompaña con un buen all i oli.

Publicado: 28 Jul 2008 22:34
por bangalore