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La equivalencia exacta de los alimentos s?lidos nos la da la balanza y la de los líquidos el medidor, pero sino tenemos a mano, podemos calcularla de esta forma.




taza = 1 taza de desayuno
tacita = 1 taza de café
cucharada = 1 cuchara de sopa
cucharadita = 1 cuchara de postre
vaso = 1 vaso de agua
vasito = 1 vaso de vino


Capacidad Equivalencia:

1 taza de desayuno = 250 ml
1 vaso de agua = 200 ml
1 vaso de vino = 100 ml
8 cucharadas = 100 ml
1 copita de licor = 50 ml

1 cucharada sopera de:
agua = 16 g
arroz = 20 g
azúcar = 20 g
harina = 15 g
aceite = 15 g
mantequilla = 15 g
sal = 15 g
queso rallado = 10 g

1 taza de desayuno de:
agua = 250 ml
arroz = 240 g
azúcar = 240 g
harina = 180 g
pan rallado = 150 g

1 tacita de café de:
agua = 100 ml
arroz = 100 g
azúcar = 100 g
harina = 60g
pan rallado = 50 g

Y si la receta es inglesa:
1 Libra = 1 Pinta = 16 Onzas = 450 g

gracias honorina

MUCHAS GRACIAS HONORINA

Muchas gracias , no veas lo util que es.