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He hecho 1000 veces el tiramisú de canelona que nos encanta,pero el sábado voy a una barbacoa y llevar? una tarta de 3 chocolate y quiero llevar el tiramisú de canelona(pero para desmoldarlo)en casa siempre lo he hecho en fuente de pirex ,pero para una fiesta me gustaría llevarlo en forma de tarta.
Mi pregunta es?tiene consistencia suficiente?se le puede poner gelatina? ,bueno espero a las expertas sus opiniones,besos a todas

Nunca he hecho el tiramisus de Cane, pero si le puedes poner gelatina cuando estes montando la crema. Te va a quedar muy bien.
Lo puedes hacer en un molde desmontable o en un aro extensible.

Si no te pasas de vueltas con los dos quesos, seguro que aguanta, en el blog tienes fotos del tiramisú en forma de tarta, lo hice con un aro, y ayer subieron tambien un tiramisú con forma de corazón, c**o una tarta.

Si que te aguantar?, te lo puedes llevar en la fuente donde vayas a servirlo con el aro puesto y allí tan solo es levantarlo y espolvorear

agghhh qué es un aro extensible??? que yo tambiéntengo planeado un tiramisú para este fin de semana!!!!!!

Muchas gracias por vuestras respuestas,me arriegar? jejeje,lo haré mañana , así tendré mayor consistencia

paula1 escribió:agghhh qué es un aro extensible??? que yo tambiéntengo planeado un tiramisú para este fin de semana!!!!!!

http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... cts_id/732

Mira el enlaces que te he puesto.

islacris escribió:

paula1 escribió:agghhh qué es un aro extensible??? que yo tambiéntengo planeado un tiramisú para este fin de semana!!!!!!

http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... cts_id/732

Mira el enlaces que te he puesto.

gracias guapa! no tengo aro! no he hecho tiramisú en mi vida élo hago en un molde de cristal tipo pyrex? veo que canelona tiene uno en su web

paula1 escribió:

islacris escribió:

paula1 escribió:agghhh qué es un aro extensible??? que yo tambiéntengo planeado un tiramisú para este fin de semana!!!!!!

http://www.clubcocina.net/tienda/produc ... cts_id/732

Mira el enlaces que te he puesto.

gracias guapa! no tengo aro! no he hecho tiramisú en mi vida élo hago en un molde de cristal tipo pyrex? veo que canelona tiene uno en su web

Si es para casa y es la primera vez,yo no arriesgar?a y lo haréa en pirex,yo lo he hecho simpre en pirex porque era para casa pero para llevar fuera no me gusta en pirex

es para casa pero vienen unos amigos a cenar

paula1 escribió:es para casa pero vienen unos amigos a cenar

En el pirex te queda bien presentado, el problema de llevar el pirex fuera de casa, es que desp?es no te lo devuelven, lo digo por experiencia