Página 1 de 1
RECETA DE FLAN
Publicado: 01 Ago 2008 18:38
por darielen
ALGUIEN ALGUNA VEZ LE OI DECIR QUE HACIA FLAN DE HUEVO Y LE PONIA LECHE CONDENSADA ?TENEIS LA RECETA ? GRACIAS

Publicado: 01 Ago 2008 18:52
por fumarola33
Yo te pongo mi receta, sale muy bueno y es s?per-fácil
Un bote grande de leche condensada
El mismo bote lleno de agua
5 huevos
Una vaina de vainilla, o vainilla de otra forma.
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y los batimos con la batidora hasta que están bien mezclados. Los echamos en un molde que previamente habremos caramelizado. Lo ponemos en el horno a baño de maría a 160? hasta que está cuajado (lo miramos introduciendo una aguja hasta que esta salga limpia)
Yo pongo el horno con poco calor porque me gusta que salga el flan muy fino por dentro y sin agujeros. Le lleva un poco más de tiempo pero queda perfecto.

Publicado: 01 Ago 2008 18:56
por saskia7
La mía es parecida:
1 bote pequeño de leche condensada
el mismo bote de leche entera o 1 bote de leche evaporada Ideal entero
4 huevos y 2 yemas
1 chorro de vainilla
Lo bato todo, lo meto en una flanera caramelizada metúlica con tapa y se pone en la olla expr?s 15 minutos desde que gira la vavula o 5 minutos en olla rápida. Hay que poner agua dentro de la olla hasta que cubra algo menos d ela mitad de la flanera.
Publicado: 01 Ago 2008 19:04
por trampo
Publicado: 01 Ago 2008 19:58
por FAMALAP
Yo lo hago igual pero sólo con 4 huevos... queda rico, rico. Es nuestro flan base de muchas recetas flaneras.
http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... ng-de.html
Es el bote de leche condensada, la misma cantidad pero leche normal y 4 huevos....

Publicado: 01 Ago 2008 20:50
por pfm
yo tambien lo hago igual pero con 4 huevos

Publicado: 02 Ago 2008 00:50
por marivel
yo tengo este!!! no se si te servir? pero a mi me encanta!!!!!
http://lamarycocinahoy.blogspot.com/200 ... da-de.html
ya me diras que tal!!!!!!!!!!!!

Publicado: 02 Ago 2008 09:18
por tina777