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Canniiiii. dime las velocidades de la thx 31 para pasta fres
Publicado: 28 Abr 2005 22:41
por Angel
fresca, plis. gracias.
Publicado: 29 Abr 2005 13:44
por EncarnaGarc
Ponme la receta que no la encuentro.
Publicado: 29 Abr 2005 15:34
por EncarnaGarc
He encontrado esta receta:
Por cada 100 gr. de harina, un huevo
4 huevos
400 gr. de harina
1 cucharada sopera de aceite
1 pizca de sal
Poner los ingredientes en el vaso con el siguiente orden: harina, huevos, aceite y sal. Programar 15 segundos a vel. 6 y después 2 minutos a vel. espiga. La masa no debe quedar pegajosa y si los huevos son grandes añadir un poco más de harina.
Hacer unas bolas de masa y espolvore?rlas con harina, a continuación estiarlar bien finita con el rodillo y cortarla con un cuchillo, quedando con forma de espaguetis. Cocerlos con agua hirviendo durante 4 ó 5 minutos.
No hay que hacer ningun cambio. La velocidad 6 tiene casi las nmismas revoluciones en las dos maquinas.