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Lasaña Vegetal

Y aqui la receta:

Lasaña Vegetal by marsu



Introducci?n:
Esta lasaña es el resultado de un poupurri... del caj?n de la nevera y de las pocas ganas de cenar carne que tenía anoche.
Mientras la hacía me acordaba de mi amiga Alegna de mundorecetas y de su maravilloso bloq http://www.lacasitaverde.blogspot.com/.

Ingredientes:
placas de lasaña o canelones ( si queremos hacer raciones individuales)
tomate cortados a láminas
jamon dulce
berejena
mozzarella
oregano.
pimienta
mantequilla.

Instrucciones:
L?minamos las berenjenas y las ponemos en el varoma de la thermomix para hacerlas al vapor.
programamos 25 minutos velocidad 3 temperatura Varoma.

Mientras tanto ponemos las placas de lasaña o canelones en un vol con agua templada durante el tiempo que se estarán cocinando las berenjenas.He de decir que estas placas con las precocidas que solo hace falta tenerlas en remojo un rato y están listas para cocinar.Seguro que las encontrareis en vuestro supermercados o ya debereis ir a una gran superficie.

Una vez haya tengamos estos dos ingredientes solo es cuestión de montar la lasaña.

Capa de pasta, la berenjena, tomate y jamon dulce y de nuevo repetimos esta operacion 2/3 veces... para finalizar ponemos un poco de mozzarella y si queremos un poco de más gusto parmesano y oregano.

Gratinamos durente 15 minutos a 180 grados en el horno y listo!

Fuente:

Autor: marsu

Genial,

La voy a hacer pero con calabacin en lugar de berenjena

¿Que buena idea me has dado para cenar!

Qué buena estaráa Marsu, no sé que pasa que en verano no apetece comer tanta carne, ? verdad?

Me has dado una idea para comer esta semana.

es cierto y además que lo puedes rellenar de lo quie quieras... calabacines, pescado..

que buena pinta! me la apunto pq me encantan las verduras.


GRACIAS

Aysssssssssss me matais con las recetas vegetales, que luego entro y resulta que llevan jamón o gambas o atún

Tiene una pinta estupenda....
Ademas mucho mas ligerita que la que lleva bechamel...la haré un día de estos
Gracias...

q ricaaaaaa
las comidas asi, en plan poupurri de lo q se tiene en la nevera a veces sorprenden!!!suelen estar muy ricas y ésta tiene toda la pinta

Muy buena pinta!!!

Tendr? que probarlo!!

Esta la apunto que para llevar al curro no es nada pesada