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ayer fui a una farmacia...me miraron con una cara que pa que... despues a una herboristeria y por ultimo a la parafarmacia del c.i y "na de na".anda...decirme argo...

Yo no le he puesto nunca espesantes y me quedan bien y en la TMX solo he hecho la de fresas y si la dejas destapada se evapora más el liquido y queda bien ,la mia cuando la hice estaba más clarita pero cuando se enfria se espesa.

valeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!lo intentare asi,pero salpicara todo no?

sargon escribió:valeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!lo intentare asi,pero salpicara todo no?

Ponle el cestillo al reves , no salpica y se evapora igual que si no lo tuviese ,te garantizo que queda espesa ( a mi me quedé) pero lo tuve más tiempo del que pone la receta.

YO NO PONGO NING?N ESPESANTE Y TE ASEGURO QUE QUEDA MUY BIEN, Y SI NO PRUEBA ESTE TRUQUILLO DE FRODO QUE USA:


Piel y corazón de una manzana, esto lo envuelves en una gasa de las de curar heridas y haces un paquetito.

PONES LOS INGREDIENTES y el atadito de manzana, deja macerar unas horas en el frigo.
Luego pones todo en la th. y el atadito lo sujetas al asa con un hilito sin que las cuchillas lo puedan pillar y programas 20 minutos 100º velocidad 1 con el cestillo boca abajo encima de la tapa, para que no salpique. Al acabar los 20 minutos, programa 7 minutos varoma velocidad 1, queda c**o una confitura espesita. Abres la tapa, quitas el atadito y envasas

Yo tampoco pongo espesante

Yo le puse yn poco de gelatina neutra un poco menos de medio sobre

pues yo la de fresa, la he hecho de varias formas, sola con limon y sacarina, con un poquito de alga agar-agar y otra vez con un poquito de gelatina, y las 3 veces ha quedado muy bien, con la alga ha quedado mas espesa, este finde la voy a probar y ya te contare c**o sale...

c**o espesante puedes usar la pectina que se vende en farmacias. Yo la usa a veces tambiénutilizo el agar-agar que lo ocompro en herboristeria.

Pectina, es producto 100% natural, procedente de la piel de manzana. Yo la uso y nunca da problemas. En farmacias.