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Pues a ver... la voy a hacer este finde, y en 1er lugar, querr?a saber la medida del molde. QUerr?a hacerla un poco grande, c**o la 10 personas, y viendo las recetas que hay en el recetario, veo que hay diferencias en la cantidad del chocolate y galletas... en cambio los sobres de cuajada, siempre 3...

Pido todo tipo de consejos que me podais aportar sobre el tema a las que la hayais hecho tropecientasmil veces, que sí que sois muchas, y por tanto hay un montón de variantes...


Gracias de antemano.

Pues yo uso estas cantidades y me queda el molde desmontable bien llenito...

- 150gr. de chocolate negro

- 150gr. de chocolate con leche

- 150gr. de chocolate blanco

- 125gr. de azúcar (opcional)

- 750ml. de nata

- 750ml. de leche

- 3 sobres de cuajada

- 250g. de galletas Maria

- 80 g. de mantequilla

Para 10 personas hay un trocito pequeño para cada uno, pero si la vas a servir después de una buena comida, yo creo que es suficiente... por que llena mucho.

Hay foreras que no le echan nada de azúcar y queda muy bien... todo dependerá de lo golosos que seais...

El único truco que te puedo dar, es que una vez hayas echado una capa en el molde y estés a punto de echar la siguiente, lo hagas sobre un cucharén puesto alrev?s y muy despacito, por que c**o la otra capa todavía no ha cuajado lo suficiente hay peligro de que se rompa y se mezclen los chocolates.

A parte de eso, lo demás está chupao

mira en mi blog el paso a paso de esta riquéiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima tarta

yo hice esta...despues de mirar muchisimas y salio de rechupete.
recetas-postx120785-0-0.html
si sigues los pasos no tendras problemas...
es una receta que yo personalmente siempre posponia porque no estaba segura del resultado(por mi parte ehhh, porque buena ya se sabe que esta)y chica un exitazo.
prueba y cuentanos

El molde que yo utilizo para las cantidades que ha especificado salipebe creo que es el de 26, pero si me he equivocado te lo digo cuando llegue a casa.
Atr?vete... es sencilla y muy muy resultona.

Mi consejo seria q usaras leche en lugar de nata.

Y otra sugerencia...es q restes azúcar. De hecho no le pongo ninguna!!!

Es una tarta q empacha quiero decir q t va a dar para mucho...con un trocito pequeño tendrén bastante.

Ahhh!!sabes yo suelo hacerle la base con sobados partiditos por la mitad y aplastaditos.

luna_mj8 escribió:Mi consejo seria q usaras leche en lugar de nata.

Y otra sugerencia...es q restes azúcar. De hecho no le pongo ninguna!!!

Es una tarta q empacha quiero decir q t va a dar para mucho...con un trocito pequeño tendrén bastante.

Ahhh!!sabes yo suelo hacerle la base con sobados partiditos por la mitad y aplastaditos.

Lunaaaaaaaa que sin nata y sin azúcar no queda una 3 chocos....

Aisssss la pobre chica va a quedar aturdida con tu comentario... c**o que empacha y solo comes un trocito.... si yo me c**o 2 raciones de seguida....

alegna escribió:

luna_mj8 escribió:Mi consejo seria q usaras leche en lugar de nata.

Y otra sugerencia...es q restes azúcar. De hecho no le pongo ninguna!!!

Es una tarta q empacha quiero decir q t va a dar para mucho...con un trocito pequeño tendrén bastante.

Ahhh!!sabes yo suelo hacerle la base con sobados partiditos por la mitad y aplastaditos.

Lunaaaaaaaa que sin nata y sin azúcar no queda una 3 chocos....

Aisssss la pobre chica va a quedar aturdida con tu comentario... c**o que empacha y solo comes un trocito.... si yo me c**o 2 raciones de seguida....

Mira yo t digo q la nata no le hace falta pa na!! Y asi se resta calorias.Yo la hago con leche semidesnatada y perfecto!! Y en cuanto azúcar pa mi es una burrada la cantidad q dice la receta original!!

Y bueno ..eso de comer 2 raciones ..pues es q tu eres muy golosa!


Pero bueno q pa gustos los colores ...c**o se suele decir...

Al? yo me quedo con mi versión. Además recuerda q todo es para restar calorias... te acuerdas de aquello...de q las calorias son pequeños animalejos q se meten por la noche en nuestro armario y nos encojen la ropa

luna_mj8 escribió:

alegna escribió:

luna_mj8 escribió:Mi consejo seria q usaras leche en lugar de nata.

Y otra sugerencia...es q restes azúcar. De hecho no le pongo ninguna!!!

Es una tarta q empacha quiero decir q t va a dar para mucho...con un trocito pequeño tendrén bastante.

Ahhh!!sabes yo suelo hacerle la base con sobados partiditos por la mitad y aplastaditos.

Lunaaaaaaaa que sin nata y sin azúcar no queda una 3 chocos....

Aisssss la pobre chica va a quedar aturdida con tu comentario... c**o que empacha y solo comes un trocito.... si yo me c**o 2 raciones de seguida....

Mira yo t digo q la nata no le hace falta pa na!! Y asi se resta calorias.Yo la hago con leche semidesnatada y perfecto!! Y en cuanto azúcar pa mi es una burrada la cantidad q dice la receta original!!

Y bueno ..eso de comer 2 raciones ..pues es q tu eres muy golosa!


Pero bueno q pa gustos los colores ...c**o se suele decir...

Al? yo me quedo con mi versión. Además recuerda q todo es para restar calorias... te acuerdas de aquello...de q las calorias son pequeños animalejos q se meten por la noche en nuestro armario y nos encojen la ropa

golosa yo??????? Ya sabes que yo y el chocolate somos c**o hermanos gemelos...


Aisssss ya no me acordaba de los malditos animalejos del armario...

A mi no me va a engordar, vamos! No soy nada dulcera, es para una cenita, y s?, la probaré pero con lo que coma...


Pero gracias por todos los consejos y versiones!