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Pimientos confitados Thermomix?
Publicado: 06 Ago 2008 13:03
por Waxi
Hola vecinas de foro!!....
Alguna me puede decir c**o se hacen pimientos confitados en la Thermomix???....
Ingredientes y pasos que hay que seguir pleaseee!!!!
GRACIAS

Publicado: 06 Ago 2008 13:24
por MANANA
Re: Pimientos confitados Thermomix?
Publicado: 06 Ago 2008 13:27
por dinamito
Waxi escribió:Hola vecinas de foro!!....
Alguna me puede decir c**o se hacen pimientos confitados en la Thermomix???....
Ingredientes y pasos que hay que seguir pleaseee!!!!
GRACIAS

si te sirve que sea alguno te lo digo yo, jejeje
100 gr. de pimiento verde (yo este tb se lo pongo rojo)
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de azúcar
100 gr. de agua
50 gr. vinagre
Pon en el vaso los pimientos y trocea 4 seg. velocidad 3 y 1/2. A?ade el resto de los ingredientes (azúcar, agua y vinagre). 25 minutos, temperatura varoma, veloc 1. Sin poner el cubilete. Baja restos de las paredes del vaso con la espátula.
ahí los tienes, facil, no?
Publicado: 06 Ago 2008 13:27
por Waxi
Muchas gracias MANANA

Publicado: 06 Ago 2008 13:28
por Waxi
Publicado: 06 Ago 2008 14:13
por LENA68
yo solo lo hice una vez y me salio cuando se enfrio c**o las piedras de duro vamos que directo a la basura.
que pudo pasar?
Publicado: 06 Ago 2008 14:18
por christel
yo la hago asi:
400 gr pimiento rojo
200 g azucar
100 g agua
50 gr vinagre
trituro los pimientos en velo 5 hasta que estane muy pequeños que no nos gustan los tropezones, pongo odo los demas unos 40 minutos, a 110 velo 2
Claro que yo los hago en la myccok
Publicado: 06 Ago 2008 14:32
por sherezadhe
Yo la receta que hago es la siguiente y siempre me han salido muy buenos:
400gr pimiento rojo
200 azucar
100vinagre (de mídena mejor)
50 de agua
1) poner los pimientos en el vaso, 5 seg vel 4. bajar con la espátula
2) añadir el azúcar, vinagre y agua, poner 35 min, temp varoma, giro a la izquierda, vel cuchara, sin cubilete
Ya esté. Por cierto esta tarde voy a hacer, que tengo muchos pimientos los voy a poner en tarritos para regalar algunos.
Espero que te salga bien

Publicado: 06 Ago 2008 14:33
por eunice
Publicado: 06 Ago 2008 15:02
por paula1
por lo que veo las cantidades varian de una receta a otra. La mia ,bueno, la de maripepa, fue ella quien me dijo cómo adaptar los ingredientes si queria hacer más, es la siguiente:
300 gr. de pimiento rojo
300 gr,. de pimiente verde (del italiano)
300 gr. de azúcar
300 gr. de agua
150 de vinagre
deliciosos!!!!!!!!!!!!!!
Todo igual que la receta de dinamito, sólo que el tiempo de cocción son 55 minutos