c?mo hago el lemon curd sin thx? no encuentro la receta!!
Publicado: 08 Ago 2008 14:32
me saldrá sin th? es q lo hice con ella y salió riquísimo, pero estos días estos sin la th y no me apaño. parece q no sé hacer nada!!!
Pon al baño mar??: el azúcar glass (lo hago en el molinillo del café, y en la última molida de azúcar incorporo la ralladura de dos limones), el zumo de limón, los huevos batidos y colados y la mantequilla blanda.
Ten cuidado que el agua que tienes al fuego no llegue a hervir, y remueve hasta que veas que está espeso. Bien fácil
