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existe? o me estoy confundiendo? y estaban buenísimas, y no llevaban huevo. lo q no sé es qué chocolate se echaa, ni cuando.
me ayudais?
muchas gracias por todo

A lo mejor son las trufas que puso M?Jose, no son galletas, son bizcochos de soletilla y queso mascarpone



Ingredientes:
24 bizcochos de soletilla
200 gr de chocolate negro
200 gr de queso mascarpone
1 cucharadita de café soluble*
1 chorrito de licor*
c**o rallado

*Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema. MundoRecetas.com

Instrucciones:
Pulverizar en la thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo.
Derretir el chocolate en el microondas.
Añadir al bizcocho pulverizado el chocolate fundido, el queso mascarpone, el licor (ron, whiskie....) y el café.
Mezclar a velocidad 3 hasta que quede una masa homogénea.
Meter en el frigor?fico durante una hora la masa resultante para que sea más fácil de manejar.
Hacer pequeñas bolitas con las manos y rebozarlas con c**o rallado.

no, eran sin queso, pero muchas gracias de todos modos

La receta original era sin queso y llevaba leche condensada Marijose la substituy? por el mascarpone

gracias, marihellen, y se puede hacer sin bizcochos, o sea, con gallet así

lilibol escribió:gracias, marihellen, y se puede hacer sin bizcochos, o sea, con gallet así

Pues yo supongo que sí Alegna sí que hizo las trufas con los bizcochos de soletilla más duritos, y yo los hice con los de La Filo del mercadona que son tiernos, y de las dos formas queda bien porque quedan triturados
c**o son muy sencillas de hacer yo lo probaréa, porque ricas seguro que están
Ya nos contarés

Las de galletas son las que hicieron en clase de mi hijo.
Las proporciones no s?, pero llevaban galletas maría que trituraban con un rodillo, leche condensada y cola-cao. Luego hacían las bolitas, las pasaban por cola-cao y las envolvían en celofin.
El cola-cao que usaron era de marca eroski, y cada vez que pasamos en el super por al lado, mi hijo me dice "ese es el de hacer trufas".

Guapa, puedes sustituir los bizcochos por galletas perfectamente. Ten en cuenta que lo que finalmente vamos a añadir es polvito. Yo pongo bizcochos o galletas segun lo que tenga.
Tiene razón Marihellen, la receta original es con leche condensada, pero para mi gusto están más ricas con el mascarpone.

Hola.

Y si se pusiera leche condesada, ¿qué cantidad se pondría?

La misma cantidad que lleva de queso en la receta que te han puesto.
Besicos