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BIZCOCHO DE FRUTOS SECOS

Publicado: 09 Ago 2008 22:41
por Ruibarbo
Esta receta está sacada de la revista mithermomix.

Ingredientes:

- 100 gr de almendras
- 100 de nueces
- 50 gr de pi?ones
- 200 gr de azucar glas
- 6 huevos
- 50 gr. de mantequilla
- 50 gr. de harina
- 1 cucharada de levadura

Introduzca en el vaso los frutos secos. D? 4 golpes de turbo y programe 30 s. , velocidad progresiva 5-7-9. Compruebe q los frutos secos están triturados, de no ser así, programe unos segundos más.
Añada el resto de los ingredientes excepto la harina y la levadura, y programe 30 s. vel. 4
Engrase un molde de unos 25 cm. de diametro, espolvor?elo con harina, vierta el contenido del vaso y mítalo durante 30min. en el horno precalentado a 180º . Compruebe si ha terminado la cocción introduciendo una aguja en el centro.
Retire el bizcocho del horno, díjelo enfriar y dec?relo al gusto.


Imagen



Sale compacto, pero muy jugoso y ahí? lo he hecho en el horno del lidl :beso:

Publicado: 09 Ago 2008 22:45
por hades
que buena pinta, y ademas lo has hecho en el horno del lidd, cuanto tiempo, a que temperatura y en que ranura has puesto la bandeja?? :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 09 Ago 2008 22:46
por pfm
te quedo muy bien :D :D :D :plas: :plas: :plas: y esta muy bueno yo ya lo hice tambien :beso: :beso:

Publicado: 09 Ago 2008 22:49
por dinamito
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
asi me gusta, recetitas nuevas!!!!!
que ricoooo :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 09 Ago 2008 22:57
por Ruibarbo
Hades, lo hice en 30 min. , a 180º con el ventilador y justo a la mitad, los últimos 10 min. le quite la resistencia de arriba para q no se pusiese muy oscuro. Es el primer bizcocho q hago en este horno y la verdad es q me ha sorprendido :up: