Arroz con vieiras y tarta de queso
Publicado: 09 Ago 2008 22:47
Mi comida de cumpleaños:


Ingredientes:
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 tomate maduro grande
8 vieiras
4 tacitas de arroz
10 tacitas de caldo de pescado
unas hebras de azafr?n
un puñado de guisantes
Instrucciones:
En una paella con aceite se pochan la cebolla a trocitos y el ajo, luego se añade el tomate cortado pequeñito. Cuando todo está bien sofrito se ponen las vieiras y se saltean unos cinco minutos.
A continuación se echa el arroz, se le da unass vueltas y se añade el caldo de pescado bien caliente. Cuando lleva unos 5 minutos todo junto se incorporan los guisantes y unas hebras de azafr?n.

Tarta de queso de Gijonesa http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... gspot.com/


Ingredientes:
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 tomate maduro grande
8 vieiras
4 tacitas de arroz
10 tacitas de caldo de pescado
unas hebras de azafr?n
un puñado de guisantes
Instrucciones:
En una paella con aceite se pochan la cebolla a trocitos y el ajo, luego se añade el tomate cortado pequeñito. Cuando todo está bien sofrito se ponen las vieiras y se saltean unos cinco minutos.
A continuación se echa el arroz, se le da unass vueltas y se añade el caldo de pescado bien caliente. Cuando lleva unos 5 minutos todo junto se incorporan los guisantes y unas hebras de azafr?n.

Tarta de queso de Gijonesa http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... gspot.com/