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Ayer tuve la vena cocinera y c**o hacía tiempo que a mi familia les apetec?a un arroz al horno completo, al final me decid? y lo hice

Empec? de buena mañana a preparar el caldo. Yo hago un buen caldo de cocido y no imaginais el sabor que tiene el arroz

Una vez tengo el buen caldo ya preparo la cazuela del arrroz al horno

Este es el resultado





y de postre,

tarta de limón y merengue del libro TM 31 (se lo va a una forera y me entré envissssdia )



Y c**o acabe hasta el mo?o de cocina, hoy la cierro a cal y canto y que me lo den todo hechito, ale

MUY BUENO TODO ROMA
YO ME PIRO DE PASEO
Y LUEGO MIRO MAS UN BICO

pero que buena pinta que tiene el arroz !!!!
se le nota que viene de valencia

una pregunta ? lo cueces en el horno todo el rato? o primero un poco al fuego y los últimos minutos en el horno?

María:Qué arroz al horno más bueno, mi madre lo hace los domingos porque es el que más nos gusta.

No lo había visto nunca con zanahorias, con pilotetes sí que me encantan.

Cierra la cocina que ayer pusiste el horno y eso son puntos dobles, hoy a descansar

estela278 escribió:pero que buena pinta que tiene el arroz !!!!
se le nota que viene de valencia

una pregunta ? lo cueces en el horno todo el rato? o primero un poco al fuego y los últimos minutos en el horno?

Todo el tiempo en el horno calcula que unos 25 minutos y el horno arriba y abajo a 250º

debes poner el caldo muy caliente para que levante rápido el hervor dentro del horno

Menudo menu más valenci? Me encanta el arroz al horno, yo creo que me gusta incluso mas q la paella

clemenvilla escribió:María:Qué arroz al horno más bueno, mi madre lo hace los domingos porque es el que más nos gusta.

No lo había visto nunca con zanahorias, con pilotetes sí que me encantan.

Cierra la cocina que ayer pusiste el horno y eso son puntos dobles, hoy a descansar

susana, le puse la zanahoria pk a mi marido le gusta
yo cocida no la soporto, pero c**o se la come el

La pelota de carne se la puse y la corte a rebanadas de un dedo mas menos, a mi hija y a mi nos encanta

Suelo ponerle garbanzos y la cabeza de ajos, pero iba con prisas y se me olvido

Eso quisiera yo, cerrar cocina, pero esta mañana no he salido de ella, he hecho una tarta 3 chocolates y tartaletas de lemon curd y merengue, todo ello para llevarselo mañana mi hija al trabajo que te parecen mis vacaciones?
menos mal que el miercoles me voy a Malaga
Tu cuando cierr así

bangalore escribió:Menudo menu más valenci? Me encanta el arroz al horno, yo creo que me gusta incluso mas q la paella

Bangalore, a mi tambien

Yo quiero la receta de todo todo