Pastel de Merengue y Lemon Curd
Publicado: 10 Ago 2008 12:16
Este es el postre "pensat y fet" que hice ayer para la comida. se lo vi a Paula1, ella lo hizo del libro de la TM31 yo cambie la crema del libro por el Lemon Curd y está delicioso
Os pongo un paso a paso cortito, ( soy la pera, se me olvidaba hacer las fotos
)
Una vez hecha la masa quebrada, poner encima el lemon curd

Cubrir con el merengue

Se espolvorea por encima del merengue el azúcar glass y al horno unos segundos. Así sale del horno

y aquí ya desmoldado y listo para comer

Estaba realmente exquisito con esta crema, espero que os guste

Os pongo un paso a paso cortito, ( soy la pera, se me olvidaba hacer las fotos



Una vez hecha la masa quebrada, poner encima el lemon curd

Cubrir con el merengue

Se espolvorea por encima del merengue el azúcar glass y al horno unos segundos. Así sale del horno


y aquí ya desmoldado y listo para comer


Estaba realmente exquisito con esta crema, espero que os guste
