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Aparte de com?rselos claro.... es que nos han salido todos los mangos de golpe y ya no podemos más, nos lo comemos a diario c**o postre y tb en alguna ensalada... si se os ocurre ? sabeis de alguna receta os lo agradecería?

Gracias!!!

pelalos y cortalos a rodajitas y los congelas, asi podras tener todo el año mango para sorbetes riquisimos

Si pones "mango" en el buscador te salen muchas cosillas. Yo va en el programa de M?s F?cil Imposible un salm?n con mousse de mango que tenía una pinta estupenda y pusieron la receta en el foro. Ahora estoy en el trabajo y no me da tiempo a busc?rtelo, pero seguro que en el buscador te sale.

Si no lo encuentras, pide por esa boquita y esta noche te la busco

Prueba a hacer mermelada seguro que estará buenísima y la puedes guardar para muchas cosas. Postres, con queso, ....

Yo los congelo y hago espuma de mango, c**o con las fresas pero con mango y están buenísimas.


2 claras de huevo
un puñado de fresas o cualquier otra fruta
2 cucharadas de azucar

Triturar la fruta con el azucar hasta hacer una crema (yo las pongo 5 - 9 progresivo)
Añadir las claras y colocar la mariposa.
Poner la míquina en marcha en Vel 3 1/2 hasta que tengamos una consistencia adecuada de merengue.

donde has dicho que vives ???? porque voy con el canasto ahora mismo...

yo te llevo ciruelas y me traigo mangos...

Gijonesa escribió:

donde has dicho que vives ???? porque voy con el canasto ahora mismo...

yo te llevo ciruelas y me traigo mangos...

Uf Gijonesa, creo q no nos va a salir en negocio.. vivo en Gran Canaria y sólo el avión nos va a salir x un pico

X cierto, había pensado lo de hacer mermelada, pero c**o sab?is que es una fruta que tiene muchos "pelos" pensá q igual no quedaba bien... al igual q las espumas y mouses.... quedarén bien???

Mango en almíbar, chutney de mango, donación de mango a saskia

saskia7 escribió:Mango en almíbar, chutney de mango, donación de mango a saskia

tienes tu la recetita del mango en almibar (para conserva) y del chutney?