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GAZPACHO
LOMOS DE SALMON AL LIMON VERDE.
TARTA HELADA DE FRESAS Y NATA DEL DIA DE LA MADRE


SALMON AL LIMON VERDE
INGREDIENTES:
4 LOMOS DE SALMON
1 LIMON VERDE (yo lo hice con uno amarillo)
1 CEBOLLA
80 GR DE ACEITE DE GIRASOL
50cc DE JEREZ
SALSA DE SOJA KIKOMAN
?,PIMIENTA RECIEN MOLIDA
PARA ACOMPA?AR PATATAS COCIDAS.
PREPARACION:
SE ACEITA LA FUENTE PARA EL HORNO Y SE CUBRE CON LA CEBOLLA PICADITA.
SE RALLA LA PIEL DE UN LIMON Y SE EXPRIME EL ZUMO. RESERVAR
SAZONAR EL SALMON CON LA SALSA DE SOJA Y LA PIMIENTA. REPARTIR P?R ENCIMA LA RALLADURA DE LIMON Y REGARLOS CON EL ZUMO. COLARLOS ENCIMA DE LA CEBOLLA.
HORNEAR DURANTE 10 MINUTOS A TEMPERATURA MAXIMA EN EL MICROONDAS
MEZCLAR MIENTRAS EN UN CACITO EL JEREZ LA NATA LIQUIDA Y ZUMO DE LIMON. CALENTAR A FUEGO SUAVE SIN DEJAR DE REMOVER.A?ADIRLE 2 CUCHARADITAS DE MAICENA DISUELTAS EN UN POCO DE LECHE FRIA Y DEJAR QUE ESPESE. APARTAR

RETIRAR EL PESCADO DEL HORNO.
A?ADIR LA SALSA POR ENCIMA
SERVIR ACOMPA?ADO DE LAS PATATITAS COCIDAS.

FELICIDADES A LAS MADRES!!!!!!!!!!

ol?!!!! que banquete. muy bien.

Gracias por poner la receta. Muy buen menu!!

Un menu muy rico.

me encanta el salmon en todas sus formas gracias por la receta!!

con razon estabas esperando que se hiciera la hora de la comida

PEAZO MENU FEDRILLA!!!!!!
Pero hoy tenían que hber cocinado para ti....
Un cordial saludo

fedrilla ni por q es nuestro dia dejas de trabajar