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Ol? a todos,

Soy de Portugal e vos mando una receta de um postre de myo Pais.

Bejitos para todas
Isabel

ARROZ COM LECHE

INGREDIENTES:

1 litro y medio de leche entera
200 g. de arroz
la piel de un limón (sólo la parte amarilha)
1 ramita de canela
1 pellizco de sal
200g. de azúcar (2 cubiletes)
4 yemas de huevo
75 gr de mantequilha


1. Pese el azúcar y reserve. Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso los ingredientes excepto el azúcar y las yemas. Progr?mese 50 minutos, temperatura 90?, velocidad 1.

2. Cuando falten 5 minutos y sin parar la míquina, a?ada a través de bocal el azúcar y las yemas batidas en um pouco de leche.

3. Vi?rtalo en el recipiente grande o en cuencos individuales y, cuando está frío, espolvoree con canela.

Nota:

Lo podem hacer solamente metade de la receta. Quando you la haño por la metade em vez de 2 yemas de huvo lo pongo 3 e por la mantequilha pongo 50 gr, por todos los outros ingredientes es metade

La probaré, porque nunca com? arroz con leche con yemas, seguro que está delicioso.

Gracias por tu receta, yo tambiénvivo en Lisboa, espero poder un dia conocerte personalmente.

bienvenida irebelo
yo no soy en el portugal vivo en francia pero mi marido es portugues y le encanta que le haga recetilla portuguesa c**o el bacalao y todo los postres tan bueno que hay en portugal
si teneis algo de esto m'encantaria

BIENVENIDA y muchas gracias por la receta, ojalá nos pongas más porque la reposteria portuguesa es muy buena.

?Obrigada y Bienvenida!

GRACIAS POR ESTA RECETA, LA PROBAR?, YA LA HE COPIADO.!!!

Gracias por tu receta. Hace mucha ilusion tener recetas de otros paises.

Un saludo .

tiene que estar para chuparse los dedos, los portugueses sois los reyes del arroz

un saludo

[ola! irevelo, eu sou rufo, e gosto muito da comida portuguésa, gostar?a de fazer la ?ericaia con uma receita autentica portuguésa, tenho algumas, mais no estan completas, y no son para a bimby, poderias dizerme c**o posso fazerla en la thermomix. muito brigada. gosto muito tamb?m de falar fortugu?s a minha vila e perto da fronteira ( Valencia de Alc?ntara)