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Tengo tu tarta de fresa en el frigo. ya te contaré.
además he hecho el helado de chocolate de faraona, y dos bizcoflan, uno normal y otro con leche de soja.

Acabo de estropearla

Al poner la gelatina de fresa se me ha colado
Seráa pq todavía estaba blada ¿no?. Con el cuidadito que he tenido al echarla

No te preocupes , el sabor no cambia por eso.
Has aprendido una cosa más y nunca te volverá a pasar.
De estas cosas que suelen pasarnos (por lo menos a mí) muy a menudo aprendemos.
La próxima vez deja que cuaje un poco más.
Un truco que me va muy bien a mi, es que vierto la gelatina sobre una cuchara sopera puesta muy cerca de la superficie de la tarta, así evito que se quede marcada.