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Hola, c**o hoy a salido el día en Pamplona muy fresquito he hecho para comer una cremita de espárragos....

CREMA DE ESPARRAGOS Mjmix

Ingredientes:

1 tomate.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
50 gr. de aceite. (le echo a ojo)
1 zanahoria.
1 patata pequeña.
1 pastilla de caldo de pollo.
500 ml. de agua. (le pongo unos 200 a ojillo para que está más espesita)
2 latas de espárragos blancos (echo el caldo de una)
Preparación:

Pon en el vaso el aceite, el tomate partido en cuatro trozos, la cebolla a rodajas y el diente de ajo y trocea las verduras 3 seg. en vel 4.
A continuación sofrie 5 min. varoma, vel. 1.

Acabado el tiempo añade los espárragos con su jugo y todo, la zanahoria y la patata troceada, la pastilla de caldoy el agua y programa 15 min. varoma, vel. 1.

Deja reposar 5 min. después de hecho, añade por el bocal si lo deseas un chorrito de aceite de oliva virgen extra y tritura 1 min. en vel. míxima.

MUY RICA Y FRESQUITA, Y SOBRE TODO SENCILLA Y RAPIDA. LO MALO VA A SER ENGA?AR A MI MARIDO CON LAS VERDURAS QUE ME PUEDO INVENTAR????????????

me la apunto y me la guardoooooo

que pinta mas buena tiene

Mira que bien y no engorda, gracias

medinaru escribió:MUY RICA Y FRESQUITA, Y SOBRE TODO SENCILLA Y RAPIDA. LO MALO VA A SER ENGA?AR A MI MARIDO CON LAS VERDURAS QUE ME PUEDO INVENTAR????????????

Mi niña pequeña le ha dado ahora porque no le gusta la zanahoria ni el tomate y con esta crema repite su hermana le ha dicho que es un puré de frutas caliente pero supongo que con tu marido eso no cuela

Que rico!! y encima bueno pa la dieta!!

uuuuyyyy pero que pinta
una preguntilla, sin thermomix, c**o se hace????

fantastica la receta, de las light que son las que yo ando buscando ultimamente