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La comida hoy ha sido buenísima y ligera, una cazuela de chipirones de la revista de Thermomix y un postre de esc?ndalo, del blog de Canelona, a la que le doy las gracias por esta recetilla, porque está de esc?ndalo. Os pongo las fotillos:

Cazuela de chipirones, con unas patatas al vapor




Mel?n relleno


Espero que os guste. Besos.

la receta de los chipirones?? vaya pintaaaaa

Aysssss que buena pinta

Yo tambien quiero la receta de los chipirones

Que bonitooo!!!!
De sabor seguro que esta buenisimo, pero la presentacion un 10!

WOOOOOWWWWWW , POR DIOS que bueno



Para mi chico los chipis y pa mi el mel?n

OL?! los chipirones me encantan y esos tienen una pinta genial y el mel?n es una maravilla

recetaa,recetaaa.menuda pinta tiene cuando puedas pon la recetuqui o la tienes en el blog?de todas formas le voy a echar un ojo al blog.

con tu permiso,para ayudarte un poco te pongo la receta.por cierto un blog precioso,me lo copio a favoritos.

la receta de los chipirones.


Ingredientes:
600 gr. chipirones
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 cubilete de aceite de oliva
2 tomates pelados y sin pepitas
3 patatas80 ml. vino blanco
2 bolsas de tintas de calamar
100 ml. caldo de pescado
1 hoja de laurel
sal y pimienta

Preparación:
1. Corta la cebolla, ajo y tomate 7 segundos, a velocidad 3. A?ade el aceite y rehoga 10 minutos, a temperatura varoma,velocidad 1 sin el cubilete. A?ade el vino blanco, laurel y la tinta. Deja reducir 5 minutos, a la misma velocidad y temperatura. Coloca la mariposa en las cuchillas e incorpora el caldo y los chipirones y salpimenta.
2. Mientras coge un saca bolas pequeño y obtún bolitas de patata. Disp?n en el recipiente varoma, cierra la tapader y ponla sobre esta. Cuece las patatas y los chipirones 25 minutos, a temperatura varoma, velocidad 1. Retira las patatas una vez cocidas y reserva.
3. Verifica la cocción de los chipirones, si tienen demasiado caldo deja reducir un poco más a temperatura varoma, velocidad 1 sin cubilete. Sirve un poco de guiso de chipirones y acompaña con las patatas. Espolvorea con un poco de cebollino picado.

" RIQUISIMOS"

Debian estar buenisimos con lo que me gustan....... la presentacion muy

buena

c**o me encanta tu menú me lo copio para esta semana. Gracias