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para compensar estos pasteles y bollitos deliciosos que siempre estais poniendo por aqui

anoche cenamos este pudin ( que mi marido amablemente se prestú a cocinar el ) y un gazpacho que había hecho yo por la mañana

del libro adelgazar con thermomix de susaeta

ingredientes

600 gr de filetes de merluza sin piel
sal
1 hoja laurel
granos de pimienta negra
100 gr de queso crema ligera ( yo pongo unas tarrinas que compro en Mercadona 0% materia grasa)
2 huevos
perejil
cebollino

preparacion

-salar los filetes y ponerlos en el cestillo enrollados, posicion vertical
- poner 500 gr de agua en el vaso, el laurel y unos granos de pimienta, colocar el cestillo y 15 minutos 100º vel 4
-sacar el cestillo y dejarlo escurrir, quitar el agua y poner en el vaso el queso, el pescado, los huevos batidos, el perejil y el cebollino y 10 segundos velocidad 6
- untar un molde con un poco de aceite o margarina y poner el el horno unos 15 minutos 160? hasta que cuaje

la próxima vez lo haré en un molde mas pequeño que esta corona es muy grande y quedo muy bajito

Gracias por la receta. Debe estar bueniiiiiiiiiiiisimo.

Me gusta mucho tu pudin, tiene que estar muy bueno y si encima viene bien para dieta, mejor que mejor

Exquisito el pudin. Me encanta este tipo de preparaciones.

uys jeje, este para ahcer unas tapitas untadito en tostadas tiene que estar de vicio!
y asi con una salsita de pimientos.... Buahhhhhh y eso que es lighttttt

Gracias por la receta, guapa.

Va para la próxima actualización de la recopilaci?n de pudings.

S? que tiene que estar delicioso... sí. Me anoto la receta.