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Hola amig@s:

Ayer estuvimos en el campo y cogimos bastantes zarzamoras. Hoy he hecho mermelada pero tenía demasiadas "bolitas" así es que después de hecha la he colado y obviamente he desperdiciado una cantidad considerable ¿Cómo la hacáis vosotr@s?

Hola!

Hace unos días que prepar? la misma mermelada. La hice de forma tradicional (en cazuelita, porque no tengo thermomix ).
Cuando la tenía a media cocción, pasó las moras por un chino o pasapuré, y continu? removiendo hasta conseguir la consistencia adecuada.

Un saludo!