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bonito con tomate


y de postre helado crocanti recien salido del congelador


presentaci?n


la receta del helado me la paso mi presentadora
ingredientes:
100 gr de almendras tostadas
4 huevos
1 pizca de sal
500 gr de nnata liquida para montar
150 gr de azúcar glass (yo puse 110 de azúcar y 40 de azucar invertido)
caramelo liquido para el molde

preparación:
caramelizar el molde. reservar
echar las almendras en el vaso y trocearlas 6 segundos en vel 5 sacar y reservar
separe las claras de las yamas. ponga la mariposa y montar las claras con la sal de 4 a 5 minutos en volocidad 3 1/2 saque y reserve
vuelva a colocar la mariposa y monte la nata a velocidad 3 1/2 añadiendo el azúcar poco a poco a través del bocal
cuando este semimontada, agregue el merenge y las yemas y mecle de 5 a 7 segundos en la misma velocidad
retire la mariposa incorpore las almendras y mezclar delicadamente con la espatula
vierta en el molde caramelizado y congele

espero os guste, esta muy bueno data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

menu de reyes desde luego

Muy rico

vaya c**o nos ponemos ?? he??

hay que cuidar el tipin ...

mandame un poco de helado y .....que no se entere nadie


ya puesto tambien bonito asi ya tendria la cena

BORI escribió:vaya c**o nos ponemos ?? he??

hay que cuidar el tipin ...

mandame un poco de helado y .....que no se entere nadie


ya puesto tambien bonito asi ya tendria la cena

pues no te cuento lo de ayer si no ya veras
ya descansaste

que menú más rico, me gusta todo todito

molinera escribió: menu de reyes desde luego

no esta mal

cuquita escribió: Muy rico

si que estaba rico sobre todo el helado, soy muy golosa

islacris escribió: que menú más rico, me gusta todo todito

pues nada a probarlo

pfm escribió:

BORI escribió:vaya c**o nos ponemos ?? he??

hay que cuidar el tipin ...

mandame un poco de helado y .....que no se entere nadie


ya puesto tambien bonito asi ya tendria la cena

pues no te cuento lo de ayer si no ya veras
ya descansaste

cuenta ....cuenta ..........lo que comi yo ya lo sabes

descansar??????? pues ......... mas o menos .......