Al rico pescadito!!!!!!!!!!!!! Nuestra cena de ayer
Publicado: 16 Ago 2008 19:36
Ten?a unos filetes de lubina y no sabía c**o prepararlos ya que a mi no me va mucho el pescado (lo aborrec? de pequeña) así que se me ocurrió hacerlo de esta manera para "camuflar" el sabor del pescado
Aquí prepar?ndolo en la sartén.

Y aquí listo para comer

Os pongo c**o lo hice
Ingredientes:
4 filetes de lubina limpios
2 Tomates
1 Cebolla
Aceite
Sal
Or?gano
Pimienta molida
Preparación:
Cortar la cebolla y los tomates por la mitad y después en rodajitas muy finas.
Poner en una sartén con un poco de aceite la cebolla y el tomate a pochar. Echar sal, orégano y pimienta al gusto.
Cuando está pochado poner los filetes de lubina con la piel hacia abajo y dejar que se cocine a fuego lento. No hay necesidad de darle la vuelta al pescado, se hace perfectamente.
Espero que os guste.



Aquí prepar?ndolo en la sartén.

Y aquí listo para comer

Os pongo c**o lo hice
Ingredientes:
4 filetes de lubina limpios
2 Tomates
1 Cebolla
Aceite
Sal
Or?gano
Pimienta molida
Preparación:
Cortar la cebolla y los tomates por la mitad y después en rodajitas muy finas.
Poner en una sartén con un poco de aceite la cebolla y el tomate a pochar. Echar sal, orégano y pimienta al gusto.
Cuando está pochado poner los filetes de lubina con la piel hacia abajo y dejar que se cocine a fuego lento. No hay necesidad de darle la vuelta al pescado, se hace perfectamente.
Espero que os guste.



