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El otro día me regalaron higos chumbos, ya peladitos y todo y c**o si c**o más de uno.......pues c**o que al señor roca me cuesta un poquito ir decid? darle otra utilidad más ligerita, y este es el resultado. Os la recomiendo, es muy refrescante y está muy buena.

Semifrío de higos chumbos



Ingredientes:
INGREDIENTES:

- 280 gr. de queso fresco
- 350 gr. de higos chumbos
- 50 gr. de azúcar
- 12 láminas de gelatina
- 3 yemas de huevo y un huevo entero
- Una plancha de bizcocho (yo he usado de esas que vienen tres de Mercadona)


Instrucciones:
PREAPRACI?N:

- Remojar la gelatina y reservar.
- Triturar los higos chumbos previamente pelados durante 15 seg. en velocidad 5-7-9
y colar por un chino para que quede libre de semillas.
- Triturar el queso durante 6 segundos en velocidad 4, añadirle los higos y reservar.
- Poner la mariposa en las cuchillas y montar las yemas y el huevo con el azúcar durante 6 minutos, 100º y velocidad 3 y medio. Quitar la mariposa.
- A continuación escurrir la gelatina y mezclarla unos segundos en velocidad 5, que se disuelva y se integre bien.
- Mezclar el queso y los higos con las yemas montadas.
- Poner la base de bizcocho en un molde desmontable, rellenar con la crema y guardar en el frigor?fico durante tres o cuatro horas.


Y el paso a paso aquí :

http://marisadeorta.blogspot.com/2008/0 ... humbo.html data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

me pillo un trocito, j***r que buena pinta tiene

tiene una pinta muy buena
que tal sabe?

que bueno , con lo que me gustan los chumbos

pfm escribió:tiene una pinta muy buena
que tal sabe?

Os aseguro que está muy buena, me ha sorprendido gratamente y si le echas un chorrito de chocolate c**o ha hecho mi marido mejor que mejor

A mi madre le encantan los chumbos pero muchas veces se tiene que poner las manitas asi porque se pone testaruda con el señor roca así que voy a copiar tu idea a ver que le parece y si se atreve te cuento tiene muy buena pinta!!

pues hoy e han regalado chumbos y voy a hacerla gracias por compartir

Brujiii7 escribió:A mi madre le encantan los chumbos pero muchas veces se tiene que poner las manitas asi porque se pone testaruda con el señor roca así que voy a copiar tu idea a ver que le parece y si se atreve te cuento tiene muy buena pinta!!

gemelas escribió: pues hoy e han regalado chumbos y voy a hacerla gracias por compartir

Espero que la hag?is y ya me contaréis, veréis c**o os sorprende
c**o a mí

Que original Esta espectacular

madre mia con lo que le gustan a mi familia los chumbos, ya se lo que voy ha hacer con los que traiga mi padre hoy,