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HOLA A TODOS, ME ENCANTAN LOS MEJILLONES PERO OOOODIO LIMPIARLOS PERO ESTOY SEGURIIIISIMA QUE VOSOTROS QUE TENEIS TRUQUITOS PARA TODO ME DECIS ALGUNA FORMA FACIL DE HACERLO.

MUCHAS GRACIAS

Yo la verdad que lo hago a la antigua, cuchillito y paciencia, pero mi madre usa un estropajo tipo nanas y dice que le va muy bien así

Yo tambiénlos limpio con nanas y se quedan relucientes, de todas formas mi pescatero cuando se lo contó me hecho la bronca pq dice q no hay q limpiarlos tanto q no pasa nada, a mi es q me dan un poco de asquito

Hola, yo tambien les quito lo gordo con cuchillo y despues con las nanas, aunque cada vez que los limpio pienso en los restaurantes que solo les dan unos lavados restregando unos con otros en las pilas y a la olla y no nos morimos, ni miramos c**o estan las conchas.

en mi casa tambiénlos limpio primero con cuchillo y después con nanas,
en cuanto cuando los comes fuera de casa yo procuro no hacerlo porque me da mucho asco cuando los ponen sucios.

yo c**o los limpio c**o las demas.: cuchillo, nanas y mucha paciencia. A mi tambien me encantan y c**o pocas veces por no limpiarlos. Mi pescatero me dijo que no hacia falta limpiarlos tanto, pero yo no puedo con ello. Cuando en la pescaderia hay mejillones de roca, pues los compro que tambien estan muy ricos para un aperitivo y no hay que limpiarlos tanto

Yo los limpiaba c**o vosotras pero eso ya paso a la historia, una hora limpiando y despues salian pequeños la mitad de ellos, asi que ahora compro unos que venden en carrefour,que vienen en salmuera, son de las rias galllegas, enormes, buenisimos y c**o no tengo conchas pues los sirvo en cucharillas de degustacion

yo le saco las barbas (tiro de ellas y ya ta) y nada mas, los mejillones ahora pasan por depuradoras antes de comercializarlos, y lo de limpiar la cascara pues... no tiene mucho sentido, y ademas si los lavais demasiado pierden sabor...

lolagonal escribió:yo le saco las barbas (tiro de ellas y ya ta) y nada mas, los mejillones ahora pasan por depuradoras antes de comercializarlos, y lo de limpiar la cascara pues... no tiene mucho sentido, y ademas si los lavais demasiado pierden sabor...

bien
el pescado y marisco contra menos se laven mejor
dicho por mi pescatera

Yo me pongo los guantes de goma, los de limpiar la cocina, el nanas.....y quedan perfectos. A mi si me gusta que queden limpios No necesito ni utilizar el cuchillo, si frotas con el nanas y con ganas quedan de exposición, y con los guantes no da nada de pereza (sin los guantes te destrozas los dedos)