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Hola chicas del foro, hace poquito vi la receta de hacer pan en molde de pirex, pero la he perdido de vista,,,me podéis decir c**o???realmente tenía muy buena pinta pero no me quedé con ella....muchas gracias

yo hago este ( puedes ponerle pipas o no)

PAN PIREX CON PIPAS
175 gr de agua
20 de aceite de oliva
300 de harina de fuerza
1 sobre de levadura seca
100 gr de pipas. -

 primero ponemos el agua y el aceite
poner en velocidad 2, 2 min. a 37 grados
ahora añadimos la levadura

y ponemos un poco a velocidad 2
despues añadimos el harina

batimos unos segundos a velocidad 6 y despues amasamos en espiga 2 minutos, mirar c**o esta la masa y si esta muy pegajosa añadir un poco de harina.
Dejar levar 1 hora mas o menos dentro de la th.


 el de cristal lo lleno de agua calentita
y el de silicona lo unto con un poco de aceite

antes de sacar la masa de la th la pongo unos segundos a vel 6 para que se quite todo el aire
despues sacamos la masa a una superficie enharinada y la estiramos para poner las pipas encima

le damos forma y la ponemos sobre el molde de silicona

ahora le damos unos cortes con una cuchilla le ponemos un poco de harina por encima y unas pipas. Vaciar el pirex que habiamos puesto con agua y lo ponemos encima .Lo pongo al horno sin precalentar unos 40 min. a 220 grados, pero eso ya sabeis varia en funcion del horno que se tenga



siempre queda bueno, tienes el exito asegurado con el

Te pongo el enlace de canelona.Sus explicaciones son siempre buenisimas.
recetas-postx171217-0-0.html

encarnasao escribió:mira aqui tiene sel post de canelona, seguro que encuentras muchas explicaciones

recetas-postx171217-0-0.html

!!valla nos hemos cruzado!!

MUCHAS GRACIAS SOLETES???HE TOMADO NOTA???A VER QUE TAL ME SALE????