dudas brownie de chocolate de boir:

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mlui
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dudas brownie de chocolate de boir

Mensaje por mlui » 23 Ago 2008 18:45

Tengo muchas ganas de hacer esta receta pero tengo dos dudas;
¿Es necesario montar los huevos o simplemente batir c**o para tortilla?
¿Hay que poner tapadera al molde o se puede dejar sin tapar?
Muchas gracias a todos y un saludo

molinera
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Mensaje por molinera » 23 Ago 2008 19:22

Yo los huevos los bato con el azucar hasta que queden blanquecinos y no yo no le pongo tapa por que infla un poco aunque luego en el tiempo de reposo baje espero haberte ayudado :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Caditen
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Mensaje por Caditen » 23 Ago 2008 19:44

Yo los batú c**o para tortilla... bueno, un poco más... y no lo tap?

:beso:

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Mensaje por Lartesana » 23 Ago 2008 19:57

Yo te digo lo mismo,batidos c**o para tortilla y sin tapar :beso:

nuela
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Mensaje por nuela » 23 Ago 2008 20:00

no hace falta batir los huevos y el molde con bizcochos de cualquier tipo no se cubre, lo mss importante el tiempo de reposo sin abrir la puerta

Cracky
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Mensaje por Cracky » 23 Ago 2008 23:37

Yo lo hago batiendo los huevos con batidora de varillas el?ctrica, c**o si fuera para un bizcocho, pero creo que en el caso de los brownies este punto no importa demasiado pues tienen que quedar bajitos.

:beso: :beso:

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